Feinkostkatalog 2012

1
2
Mit Spargel, Rucola oder
getrockneten Tomaten — ein
himmlischer Genuss!
trebon-prosciutto
cotto al tartufo
kochschinken mit trüffel
Villani
Raffinierte kreation: Bevor der
schinken aus bestem schweinefleisch
gekocht wird, wird er mit gemahlenen
stückchen von frischem sommertrüffel
farciert und von Hand gebunden.
aRt.-nR. 41025
Ca. 4 kg · 2 stüCk/kaRton
1
Valentina taftur, Vertriebsaußendienst
2
porchetta tronchetto
spanferkel
Viani
köstliches spanferkel aus magerem
schweinefleisch, mit kräutern gewürzt
und im ofen gebraten.
aRt.-nR. 41045
Ca. 5 kg · 2 stüCk/kaRton
3
tronchetto arrosto
spanferkel
salcis
3
Perfekt für ihre feier: für dieses
Produkt wird nur frisches schweinefleisch
aus der toskana verwendet. Das
fleisch wird vor dem grillen gewürzt,
um den typischen, charakteristischen
geschmack des spanferkels zu unterstützen.
Nur auf Vorbestellung.
aRt.-nR. 41019
Ca. 5 kg · 3 stüCk/kaRton
prosciutto cotto praga
kochschinken mit knochen
und branntwein
prosciutto arrosto
al rosmarino
kochschinken mit rosmarin
di gennaro feinkostkatalog koCHsCHinken koCHsCHinken 94 95
4
Villani
Ursprünglich aus Böhmen, jetzt aus
italien: der „Prosciutto Cotto Praga“,
der original Prager schinken von
Villani — mit knochen nur aus dem
besten fleisch der schweinekeule:
gepökelt, geräuchert und mit einem
Hauch Branntwein.
aRt.-nR. 41002
8002974018274
Ca. 11 kg · 1 stüCk/kaRton
5
4
prosciutto arrosto alle
erbe
kochschinken mit kräutern
Villani
feiner geschmack nach frischen
kräutern: zarter kochschinken, in die
ursprüngliche form gebunden und
gegrillt.
aRt.-nR. 41014
4010914410143
Ca. 7 kg · 1 stüCk/kaRton
5
Mein Tipp: Einfach mal die Pizza
damit belegen. Aber erst nachdem
Sie aus dem Ofen kommt …
silke Burt, leitung Werbung/Unternehmenskommunikation
6
6
7
Villani
aus besonders ausgesuchten, mageren
und sorgfältig abgehangenen schinkenkeulen:
verfeinert mit frischem
Rosmarin.
aRt.-nR. 41000
4010914410006
½ Ca. 3,7 kg · 4 stüCk/kaRton
aRt.-nR. 41001
4010914410013
Ca. 7,5 kg · 2 stüCk/kaRton
prosciutto cotto gran
gourmet
kochschinken
Villani
7
ein kochschinken für „gran gourmets“:
aus bestem schweinefleisch, zart und
fein gewürzt.
aRt.-nR. 41022
4010914410228
Ca. 8 kg · 2 stüCk/kaRton
schinken & salami