Hotelier TV Programm

HOTELER TV & RADIO präsentiert: TV-Programm für Hotellerie & Gastronomie – Oktober 2013
Christian Rach
wechselt zum ZDF
Ende für
„Restaurant Tester“
bei RTL
Mit Christian Rach kann das ZDF einen weiteren
prominenten Zugang vermelden. Ab Anfang 2014
erwarten neue Show- und Verbraucher-Formate mit
dem prominenten Moderator die ZDF-Zuschauer. Für
die Primetime werden mit ihm neue Konzepte entwickelt,
die den Zuschauern Informationen und Wissen
rund um das Thema Ernährung und Lebensführung unterhaltsam
vermitteln.
„Christian Rach passt hervorragend zum ZDF - er ist im
besten Sinne ein Überzeugungstäter, in dem er Dingen
auf den Grund geht und die Wahrheit hinter Ernährungs-
und Verbrauchermythen aufdeckt. Wir treffen
uns beim Anspruch, Information und Unterhaltung auf
hohem Niveau zu vereinen und unseren Zuschauern
das beste Programm zu bieten. Ich freue mich sehr auf
diese Zusammenarbeit“, sagt ZDF-Programmdirektor
Norbert Himmler.
Als Anwalt des Verbrauchers geht Christian Rach den
Dingen auf den Grund. Er entlarvt Produktversprechen,
Normen und Regularien als das, was sie allzu oft sind:
Schwindel und Betrug.
Die mit Christian Rach konzipierten Formate werden
über die reine Warenkunde hinausgehen. „Vielen von
uns ist doch gar nicht mehr klar, was wir essen und wie
wir essen. Gleichzeitig ist die Verunsicherung groß. Da
möchte ich gerne aufklären, in einem ganz klassischen
Sinn, und den Zuschauern das Wissen vermitteln, das
ihnen hilft, selbst die richtigen Entscheidungen zu treffen“,
formuliert Rach den Anspruch an sich und seine
TV-Formate.
„Handbremse lösen“
Christian Rach über seinen Wechsel
von RTL zum ZDF
„Richtig ist, ich habe beim ZDF einen Vertrag
unterschrieben und wir wollen in Zukunft
zusammenarbeiten. Wir denken, wir
werden das zu Beginn 2014 anfangen“,
erklärte Christian Rach im Exklusiv-Interview
mit dem Medienmagazin dwdl.de.
Warum er wechselt und warum Schluss ist
mit „Rach, der Restauranttester“ ...
Bereits im Juli vermeldete dwdl.de den Wechsel
von Christian Rach zum ZDF. Jetzt spricht er
selbst darüber. „Ich habe über acht Jahre hervorragend
mit RTL zusammengearbeitet. Das was wir
da gemacht haben, war am Anfang ungewöhnlich
für RTL und es war ungewöhnlich, dass sie es mit mir
gemacht haben. Es wurden große Erfolge - alle drei
Projekte die wir gemeinsam entwickelt und umgesetzt
haben“, so Rach in dem Interview. „Nun bin ich
vom Sternzeichen her Zwilling und irgendwann gibt
es den Punkt, an dem ich unruhig werde und das Gefühl
bekomme, mich verändern zu müssen.“ Von RTL
trennt er sich in Freundschaft: „Ich war in keinster Weise
unglücklich und die Kollegen bei RTL haben auch
in keinster Weise versucht mich einzuengen oder was
man da spekulieren könnte. Ich hatte das Gefühl, dass
ich mit der Zeit Handbremsen angezogen hatte, die ich
wieder lockern wollte, um mit voller Power nach vorne
zu blicken. Und ich glaube dafür ist das ZDF ein guter
Partner.“
Für ihn kommt der Wechsel und damit verbunden auch
das Ende von „Rach, der Restauranttester“ zum richti-
20 | Oktober 2013 Ausgewählte TV-Sendungen über die wunderbare Welt der Hotellerie und Gastronomie - präsentiert von HOTELIER TV

Täglich neue Sendungen auf www.hoteliertv.net
gen Zeitpunkt. „Wir hatten doch acht tolle
Jahre, acht tolle Staffeln ,Rach, der Restauranttester‘,
die bis auf die letzte Staffel
immer wieder nach oben gegangen sind
mit den Marktanteilen. Meine vollste
Überzeugung ist, so habe ich es bislang
auch in meinem unternehmerischen Leben
gemacht, dass man den Erfolg nicht
bis zum letzten Tropfen auskosten sollte
sondern sich immer dem Nächsten widmet“,
erklärte der 56-Jährige. „Manchmal
ist Neues besser als Verschlimmbessern.
Und ich bin auch jemand, der sich da
nicht verbiegen will. Ich habe immer versucht
offen und ehrlich zu arbeiten, ohne
filmische Tricks und ohne manipulierte
Szenen.“ Und er ist auch nicht ganz unglücklich
darüber, aus der Schublade des
Restauranttesters rauszukommen. „Wenn
mich jemand auf der Straße erkennt, dann
heißt es oft ,Och, guck mal der Restauranttester‘.
Da habe ich natürlich überhaupt
nichts dagegen. Ich freue mich,
dass die Menschen mich kennen“, sagte
Rach. „Aber die Rollenfestlegung, die ist
natürlich dann programmiert und je länger
man so eine Sendung macht, desto
schwieriger ist es, aus einer Schublade
rauszukommen.“
Die neue Promi Kocharena bei Vox
Grill den Henssler mit neuem Konzept – Die nächsten Sendungen
Konkret wird Rach bei seinen ZDF-Plänen
noch nicht. Nur so viel verrät er derzeit:
„Ich finde eine Kombination von Unterhaltung
und Information wunderbar. Ich
glaube, dass man Information, die heute
immer noch in vielen öffentlich-rechtlichen
Programmen staubtrocken dargeboten
wird, auch unterhaltsam und spannend
erzählen kann, ohne dabei unseriös
zu sein. Gerade beim Thema Ernährung
wirkt mir da manche Erkenntnis oder
Information noch zu sehr nach staatstragender
Verlautbarung“, sagte Rach. „Da
sollten wir mal hinter den Kulissen eine
Brücke schlagen zwischen den Journalisten
und den Entertainern. Da bin ich jetzt
gerade sehr intensiv dabei, mit den Kollegen
vom ZDF zwei oder drei hoffentlich
spannende Formate zu entwickeln. Eine
Idee davon wird eine Abendsendung
sein, in der wir dann um 20.15 Uhr auch
mal über 90 Minuten gehen.“ Unter die
Produzenten will Rach dafür jedoch nicht
gehen: „Es ist ja für viele so ein Sport
geworden, sobald man eine eigene Sendung
hat, eine eigene Firma dabei zu haben.
Das muss man so nicht machen. Ich
möchte aber Einfluss haben.“
Bei RTL kommentiert man den Wechsel
von Christian Rach auf Anfrage übrigens
mit einem kleinen Seitenhieb in Richtung
ZDF: „Wir haben mit Christian Rach gutes
und erfolgreiches Fernsehen mit durchaus
eigenem Charakter gemacht und
wünschen ihm alles Gute. Dass wir dem
ZDF als eine Art Talentscout immer wieder
mal unter die Arme greifen dürfen,
werten wir durchaus als kleines Kompliment“,
so ein RTL-Sprecher. |
Die „Promi Kocharena“ bei Vox bekommt ein schärferes
Rezept: Bei „Grill den Henssler – die neue
Kocharena“ steht ab sofort Profi-Koch Steffen Henssler
im Mittelpunkt. In sechs neuen Folgen (bis 03. November
immer sonntags um 20:15 Uhr) treten jede Woche drei
wagemutige Promis mit ihren Lieblingsrezepten gegen ihn
an – pro Kochgang geht es um 3.000 Euro für den guten
Zweck. Doch wer sich traut, Steffen Henssler herauszufordern,
muss sich warm anziehen: Nicht ohne Grund gilt der
40-Jährige als nahezu unschlagbar! Mit außerordentlichem
Ehrgeiz, Schnelligkeit und Ausdauer ist er der Profi-Koch
der „Promi Kocharena“, der die allermeisten Stars dahin
schickte, wo der Pfeffer wächst. Vor den Augen des Publikums
und Moderator Jochen Schropp müssen die Promis
alles geben. Denn nach jedem Kochgang entscheidet die
Jury – bestehend aus Hotelkritiker & Restauranttester
Heinz Horrmann, Manager & Genießer Reiner „Calli“
Calmund und der Hobbybäckerin und „Papagei“ Enie
van de Meiklokjes (bürgerlich: Doreen Grochowski) – über
Sieg und Niederlage. |
DIE NÄCHSTEN SENDUNGEN
06.10.13 | 20:15 Uhr – Mit Isabell Horn, Janina Uhse und Sila Sahin
13.10.13 | 20:15 Uhr – Mit Johanna Klum, Dave Davis und Detlef Steves
20.10.13 | 20:15 Uhr – Mit Lisa Feller, Jochen Bendel und Olivia Jones
27.10.13 | 20:15 Uhr – Mit Thomas Rath, Jana Ina Zarrella und Regina Halmich
03.11.13 | 20:15 Uhr – Mit Bürger Lars Dietrich, Sissi Perlinger und Kalle Pohl
Kurzfristige Programmänderungen sind möglich. © HOTELIER TV Oktober 2013 | 21