Besser Leben

Rubrik Nachhaltig gewonnenes Gesund undPalmöl munter Nachhaltig gewonnenes Palmöl! Woher kommt es und wo ist es drin? V Initiative für ermutlich verzehren und verwenden Sie mehr Palmöl, als Sie glauben. Palmöl ist derzeit eines der bedeutendsten pflanzlichen Öle. Es ist in Nachhaltigkeit der Industrie beliebt, da es sich leicht gewinnen und Zum Schutz des tropischen Regenwaldes setzt sich gut verarbeiten lässt. Doch der klassische Palmölanbau real,- für die Förderung des nachhaltigen Anbaus von zerstört in den Anbauländern häufig die Artenvielfalt Ölpalmen ein. Seit 2011 ist real,- als Tochtergesellschaft und beeinträchtigt das Klima. der Metro Group Mitglied beim Roundtable on Sus- tainable Palm Oil (RSPO). Ziel der 2004 gegründeten Wo kommt Palmöl her und Organisation ist die Förderung nachhaltiger Anbaume- thoden für Palmöl. Im Dialog mit allen Beteiligten hat wo steckt es drin? der RSPO globale Richtlinien und Kriterien entwickelt, Jährlich werden rund 50 Mio. Tonnen Palmöl produziert, um eine tropenwaldfreundliche und sozial gerechte das macht etwa ein Drittel der gesamten Pflanzenöl- Palmölproduktion voranzutreiben, bedrohte Tier- und produktion aus. Pflanzenarten zu schützen und den Einsatz von Chemi- Verwendet wird Palmöl in der Margarineproduktion, kalien zu begrenzen. als Frittierfett oder Glasur. Oft ist es auch Bestandteil von Fertiggerichten, Keksen, Snackprodukten und Zertifikate fördern nachhaltigen Anbau Dessertcremes. Palmkernöl wird zudem zur Produkti- on von Rohstoffen verwendet, die in zahlreichen Kos- Da bisher nicht ausreichend nachhaltig gewonnenes metikartikeln, Seifen, Shampoos und Sonnenschutz- Palmöl verfügbar ist, kann die Industrie den nachhal- mitteln eingesetzt werden. tigen Anbau auch durch den Kauf von Zertifikaten un- terstützen. Die mit dem Roundtable RSPO verbundene Organisation Green Palm dient als Han- Die delsplattform für solche Zertifi- Palmölproblematik kate. Mit den Einnahmen unterstützt sie die Palm- Die Ölpalme wird in Afrika, im tropi- ölhersteller bei der schen Amerika und in Südostasi- Umstellung auf nach- en kultiviert. Hauptanbauländer haltige Produktion. sind Indonesien und Malaysia. Das Anlegen konventioneller Palmölplantagen ist häufig mit Schäden für Umwelt und Klima verbunden. Die übliche Brandrodung verursacht einen hohen CO2-Ausstoß. Da für die Plantagen große Flächen tro- pischen Regenwaldes gerodet werden, leidet die lokale Arten- vielfalt und in Indonesien bedrohen Ölpalmenplantagen den Lebensraum der Orang-Utans. 9