Feinkostkatalog 2012

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1
Salametto romeo al
proSecco bio
bio-Salami auS
SchweinefleiSch mit
proSecco
pavoncelli
Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis:
Weiche Salami mit mittelgrober
Körnung und einem Hauch von Prosecco
im Geschmack.
ArT.-Nr. 45081
2310422000006
250 G · 20 STücK/KArTON
Salame finocchiona bio
bio-Salami auS
SchweinefleiSch mit
fenchel
pavoncelli
Mit der besonderen Note: Fenchelsalami,
von Hand gebunden, mit mittelgrober
Körnung. Delikater Geschmack mit
der typischen Fenchelnote.
ArT.-Nr. 45087
4010914450873
1,8 KG · 2 STücK/KArTON
2
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Feiner Prosecco mal nicht in
der Flûte — sondern in der
Salami. Wunderbar als Aperitif.
Dazu: ein Glas Prosecco …
Marianne Keller, Vertriebsaußendienst
Salame campagnolo al
proSecco bio
bio-Salami auS
SchweinefleiSch mit
proSecco
pavoncelli
Weiche Salami mit mittelgrober Körnung
und einem Hauch von Prosecco
im Geschmack.
ArT.-Nr. 45082
2310417000004
450 G · 5 STücK/KArTON
Salame tipo milano bio
bio-Salami auS
SchweinefleiSch
pavoncelli
Mailänder Salami: delikat und leicht
süßlich, mittlere bis grobe Körnung,
mit ausgewogenem Verhältnis von
magerer Masse und Fett.
ArT.-Nr. 45089
4010914450897
1,4 KG · 2 STücK/KArTON
5
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SalSiccia tipo napoli
piccante bio
geräucherte bio-wurSt mit
chiliSchoten
pavoncelli
Kräftig und pikant – und natürlich
biologisch: Typisch neapolitanische
Salsiccia mit mittelgrober Körnung.
ArT.-Nr. 45093
2292232
250 G · 10 STücK/KArTON
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Salame cru delle langhe
bio
bio-Salami auS
SchweinefleiSch
chiapella
Die neueste Kreation der Familie
chiapella: nach alter piemontesischer
Tradition. Aus bestem Schweinefleisch,
luftgetrocknet. Wunderbar würzig und
gleichzeitig herrlich ausgewogen im
Geschmack!
ArT.-Nr. 45232
350 G · 16 STücK/KArTON
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Salame al barolo bio
bio-Salami auS
SchweinefleiSch mit
barolo-wein
chiapella
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Prost: Aus ausgesuchtem Schweinefleisch
gemacht — unter Zugabe von
Piemonts berühmtem rotwein „Barolo“.
Die Masse ruht einen Tag, bevor
sie im Naturdarm gebunden wird — so
kann sich der Geschmack der Zutaten
gleichmäßig verteilen. Anschließend
luftgetrocknet.
ArT.-Nr. 45231
200 G · 16 STücK/KArTON
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Salame al tartufo bio
bio-Salami auS
SchweinefleiSch mit trüffel
chiapella
So schmeckt das Piemont: aus ausgesuchtem,
frischem Schweinefleisch gemacht
– unter Zugabe von schwarzem
Bio-Trüffel. Gebunden im Naturdarm,
luftgetrocknet. relativ kurze reifezeit,
damit der Trüffelgeschmack erhalten
bleibt.
ArT.-Nr. 45230
200 G · 16 STücK/KArTON
mortadella bologna igp
biodelizie con piStacchio
bio-mortadella auS
SchweinefleiSch mit
piStazien
golfera
9
Das Original aus Bologna in bester Bio-
Qualität: Nach traditioneller rezeptur,
aus ausgesuchtem Schweinefleisch.
Tipp: einfach mal in Würfel geschnitten
probieren!
ArT.-Nr. 42052
8008481792065
4 KG · 4 STücK/KArTON
di gennaro FEINKOSTKATAlOG ScHINKEN uND SAlAMI ScHINKEN uND SAlAMI 258 259
bio-Spezialitäten