Genuss

Italien: Klassiker Italien Italien Illuminati Riparosso Contessa di Radda Montepulciano Chianti Classico d`Abruzzo DOCG trocken Charakter: trocken Intensives Bouquet von Charakter: Ein harmo- zart frischem Charakter. nischer, ausgewogener Samtweicher und Wein mit leichten harmonischer Geschmack. Tanninen. Italien Italien Absolut verführerisch. Trinktemperatur: Italien Montigoli Amarone Vino Nobile Antinori Trinktemperatur: 16-18 °C 18-20 °C trocken di Montepulciano Santa Cristina Passt gut zu: Wild, Saucen- Passt gut zu: dunklem Charakter: Intensives und anhaltendes Riserva Portella trocken gerichten, Pilz-Risotto und Fleisch und Wild, Bouquet mit fruchtigen Aromen von Charakter: reifem Käse, jede 0,75-l-Flasche Sauerkirschen und Trockenpflaumen. di Castelli trocken Charakter: Duft Harmonisch und jede 0,75-l-Flasche Trinktemperatur: 18 °C ansprechend im nach dunklen Waldfrüch- 7,­ 9,­ Grundpreis: 1 Liter = 10,65 4,­ Grundpreis: 1 Liter = 6,65 Passt gut zu: Geschmack, in- 99 99 ten 99 dunklem Fleisch, Pasta und Käse, jede 0,75-l-Flasche und Gewürzen. Am Gaumen tensive rubinrote Farbe mit einem vollmundig Duft nach reifen Grundpreis: 1 Liter = 13,32 mit Aromen von Früchten. Mandeln, Karamell und Trinktemperatur: Cassis 16 °C Gambero Rosso Trinktemperatur: 18-20 °C Passt gut zu: rotem Fleisch und Passt gut zu: Wild, reifem Käse, Der italienische Verlag Gambero Rosso (deutsch: Roter Krebs) ist gebratenem Fleisch, jede hauptsächlich durch das Buch ,,Vini d'Italia" bekannt geworden. würzigem Käse, 0,75-l-Flasche jede 0,75-l-Flasche Dieses Buch, das erstmals 1988 erschien und seither jährlich mit ei- Grundpreis: Grundpreis: 1 Liter = 9,99 ner aktualisierten Ausgabe, gilt als der bekannteste Weinführer für 8,­ 7,­ 1 Liter = 11,99 italienische Weine. In Medien wird allgemein nur kurz von der Bewertung im Gambero Rosso gesprochen und heute gilt er unangefochten als das Standardwerk für den italieni- 99 49 schen Wein. 8 9.0 

des Südens! Die ,,Poderi dal Nespo li" ist ein historisches Landgu t in der Emilia Romagna, wo Familientraditionen mit zukunftsorientiertem Unter Moderner Wein mit familiengeführte Weingut nehmergeist kombiniert we wurde 1929 gegründet rden. Das seit Generationen und noch heute steht die Tradition. heimische Rebsorte Sangio Preisen bestätigt wird. vese im Fokus des Erfolgs, wa s seit Jahren mit zahlreichen Zu diesen Auszeichnungen zählt auch der Gambero Ros bedeutendste Weinführer so, der bekannteste und für italienische Weine. Die hängigen Fachleuten in Blin Weine werden von unab- dtests verkostet und bewert präsentierten Weine gelten et. Alle im Gambero Rosso bereits als Weine von überdu Kennzeichnung der hervorrag rchschnittlicher Qualität. Zur enden Qualitäten werden We Auch der Il Prugneto Sangio ingläser vergeben: vese di Romagna Superiore 2012 zwei Weingläser und erhielt im Gambero Rosso erhält damit die Auszeichnun Dieser Klassiker der Sangio g ,,sehr guter Wein". vese-Traube überzeugt dur tete Kraft, seine ausgezeichne ch seine harmonisch eingeb te Struktur und seine tiefgrü et- Sie diesen fruchtigen und ndige Eleganz. Genießen zugleich kraftvollen Rotwe besonders weichen Tanninen in, welcher den Gaumen mit und langanhaltender Strukt ur verwöhnt. Italien Barolo Riserva Il Bastione DOCG trocken Charakter: In der Nase Anklänge von dunklen Italien Waldbeeren sowie fein Nespoli würzige Noten. Am Gaumen trocken und Sangiovese kräftig mit di Romagna feinem Tannin und trocken, strukturiertem jede Körper, im Abgang 0,75-l-Flasche balanciert und Grundpreis: 1 Liter = 9,32 lang. Trinktemperatur: 6,­ 99 18-20 °C Passt gut zu: Braten, Wild, Fleischgerichten, jede 0,75-l-Flasche Grundpreis: 1 Liter = 14,6 5 10,9 ­ 9 Italien Italien Chianti Classico Mezzacorona Riserva Portella versch. Sorten di Castelli DOCG trocken trocken, Charakter: In der Rebsorte: Pinot Grigio Nase feine Röstaromen von Charakter: fein Kaffee balanciert durch fruchtiger Wein intensive, dunkle Frucht. mit Anklängen von Am Gaumen trocken und Mandeln, am Gaumen kräftig mit leicht rauchigen elegant und harmonisch Anklängen, im Abgang mit dezenter Säure. balanciert und lang. Trinktemperatur: Trinktemperatur: 8-10 °C 16-18 °C Passt gut zu: Passt gut zu: gegrilltem Antipasti, hellem Fleisch und Wild, Fleisch und Fisch, jede 0,75-l-Flasche jede 0,75-l-Flasche 8,­ 3,­ Grundpreis: 1 Liter = 11,99 Grundpreis: 1 Liter = 5,32 99 99 9.0 9