Genuss

Australien Ferne Länder Peter Lehmann Neuseeland Brancott Estate Chile Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Shiraz Barossa trocken genießen! Sauvignon Blanc samtig- Charakter: Duft nach oder Carménère Charakter: Fru chtige r, Weingenuss aus Übersee, trocken d ausgespr och en wü rziger tropischen Früchten. weicher un Am Gaumen typische Rebsorte: Carménère Shiraz, nuancenreich im Bo uq ue t und kein Geheimtipp mehr. Aromen von Stachel- Charakter: Weicher, konzentriert im beeren und Grapefruit. vollmundiger Wein Geschmack. Trinktemperatur: mit ausdrucksvollen Trinktempe- 8-10 °C Aromen von Pflaume ratur: 18-20 °C Passt gut zu: und Kaffee. Am Passt gut zu: Meeresfrüchten, Gaumen elegant mit gebratenem gegrilltem Fisch, weichen Tanninen. Fleisch, Wild- pikanten Gemüse- Trinktemperatur: und Lamm- gerichten, 16-18 °C braten, jede jede Passt gut zu: 0,75-l- 0,75-l-Flasche leichten Fleisch- Flasche Grundpreis: gerichten, Gemüse- Grundpreis: 1 Liter = 7,99 gerichten und 1 Liter = 11,99 reifem Käse, jede 8,­ 0,75-l-Flasche 99 5,­ Grundpreis: 1 Liter = 7,99 99 5,­ 99 Argentinien Trapiche Oak Cask versch. Sorten Rebsorte: Malbec Charakter: In der Nase süße Aromen von Beeren, Pflaumen und Rosinen. Im Geschmack ele- gante Aromen von Tabak und Vanille. Weich eingebundene Tannine und ein langer Abgang. Trinktemperatur: 18-20 °C Passt gut zu: gegrilltem Lindt Fleisch, Barbecue und kräftigem Les Grandes oder Käse, jede 0,75-l-Flasche Mousse au Chocolat 1,­ 99 5,­ Grundpreis: 1 Liter = 7,99 versch. Sorten, jede 150/140-g-Tafel 99 Grundpreis: 140 g: 100 g = 1,42 150 g: 100 g = 1,33 14 9.0 

entdecken, neue Weine Die neue Welt, das sind Australien, Argentinien, Chile, Neusee- land, Südafrika und Kalifornien. In diesen Ländern wird bereits mehr als 300 Jahre Weinbau betrieben. Die Rebsorten sind meist die klassischen aus Frankreich stammenden Sorten. Die Lese findet auf der Südhalbkugel schon zwischen Februar und März statt, also rund 6 Monate bevor die Lese in Europa beginnt. Einige Winzer ernten die Trauben in den Nacht- längst stunden, wenn es kühler ist. So bleiben die natürli- chen Fruchtaromen der Traube erhalten. Californien Robert Mondavi Südafrika Woodbridge Südafrika Nederburg Manor versch. Sorten Californien Australien Plaisir de Merle House Shiraz oder Rebsorte: Zinfandel Turning Leaf Lindeman`s Cabernet Sauvignon Caberenet Sauvignon Charakter: Ein aroma- versch. Sorten versch.Sorten trocken trocken tisches Bouquet von reifen Rebsorte: Cabernet Rebsorte: Shiraz Rebsorte: Rebsorte: Wildkirschen, Brombeeren, Sauvignon Charakter: Würzig- Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon, Johannisbeeren, dunkler Charakter: Aromen dunk- duftiges Shirazbouquet, Charakter: Duftet nach Charakter: In der Nase ler Beeren und Pflaumen, klare Frucht mit Struktur reifen dunklen Beeren- Rauch- und Kaffeenoten sowie Schokolade und pfeffriger deutliche Holz- und Gewürz- und Tiefe, gut einge- früchten. Am Gaumen hoch- Anklänge von schwarzen Würze. Sanft und voll- noten, abgerundet durch bundene Tannine. konzentriert und weich. Johannisbeeren, saftig fruchtiger mundig mit samtweichen einen Hauch Vanille. Trinktemperatur: Trinktemperatur: 18-20 °C Geschmack, leichte Holznote, Tanninen. Trinktemperatur: 16-18 °C 16-18 °C Passt gut zu: intensiven weiche Tannine. Trinktemperatur: 18 °C Passt gut zu: Passt gut zu: Fleischgerichten mit Trinktemperatur: 16-18 °C, Passt gut zu: Rindfleisch, Lamm, Braten kräftigen Speisen, Wild, konzentrierten Saucen, Passt gut zu: Wild, Fleisch vom Grill, Pasta, und Pasta mit kräftigen dunklem Fleisch und Wild- und Lammgerichten, Braten, Grillgerichten und Käse, Pizza, jede 0,75-l-Flasche Saucen, jede 0,75-l-Flasche Käse, jede 0,75-l-Flasche jede 0,75-l-Flasche jede 0,75-l-Flasche 5,­ 4,­ 4,­ 11,­ 6,­ Grundpreis: 1 Liter = 7,99 Grundpreis: 1 Liter = 6,65 Grundpreis: 1 Liter = 6,65 Grundpreis: 1 Liter = 15,99 Grundpreis: 1 Liter = 9,32 99 99 99 99 99 9.0 15