Fisch! Ein Meer an Genuss

Ihr Lieblingsrezept Exotisches Fischpfännchen Zutaten für 4 Portionen: Zubereitung: 400 g Seelachsfilet Den Fisch waschen und in Würfel schneiden. 250 g Lauch Den Zitronensaft drüber geben. Ingwer schälen und pressen. 10 g Ingwer Lauch in feine Ringe und Paprika in feine Streifen schneiden. 1 rote Paprika Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Lauch, Paprika, Ingwer 200 g Bambusschösslinge und Bambusschösslinge aus dem Glas dazugeben. Knoblauchzehe 1 TL Zitronensaft pressen und anschließend beigeben. Unter ständigem Rühren alle 1 Knoblauchzehe 3 Minuten köcheln lassen. Kokosmilch, Gemüsebrühe und Sahne 1 EL Rapsöl dazugießen, ca. 3 Minuten aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer 1/2 TL Samba Olek und süß-saurer Soße abschmecken. Fischwürfel dazugeben und 150 ml Gemüsebrühe bei schwacher Hitze 5 Minuten garen lassen. 130 ml Kokosmilch Dazu Reis servieren. 120 g Schlagsahne Guten Appetit Salz, Pfeffer 2 EL süß-saure Soße Monica-Maria P. aus Tettnang Die beste Fischtheke steht in Karlsruhe! Die Fachzeitschrift ,,Lebensmittelpraxis" hat unsere Fischtheke in Karlsruhe Durlach zur ,,Fischtheke des Jahres 2011" gewählt. Wir gratulieren dem gesamten Team ganz herzlich zu diesem Erfolg. Wir bedanken uns für die engagierte Mitarbeit und bei Ihnen, unserem Kunden für Ihre Treue. Liebe real,- Kunden, senden Sie uns Ihr Lieblingsfischrezept! Das beste Rezept veröffentlichen wir in unserer nächsten Fischbroschüre unter dem Namen des Einsenders. Für jedes Rezept, das wir in unserer Fischbroschüre veröffentlichen, gibt es einen Einkaufsgutschein im Wert von 100 Euro. Schreiben Sie einfach an: Werbeabteilung real,- SB-Warenhaus GmbH Metrostraße 8 · 40235 Düsseldorf · Stichwort: Lieblingsrezept