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WochenRezept Rinderhüftsteak mit GurkenMelonenSalat t Zutaten für 4 Personen 2 EL Rapsöl 1 EL BarbecueGewürz zB von Delicaterra 4 Rinderhüftsteaks aus der schmalen Hüfte 125 g junge Blattsalatmischung 1 mittlere Landgurke 10Og Melonenfruchtfletsch von der Honigmelone 1 Dressingzutaten 1 EL mittelscharfer Senf 2 EL Holunderblütenessig 2 EL Rapsöl Pfeffer und Salz l Dazu 8 Scheiben Vollkor ntoasi l Zubereitung Öl mit dem GrillGewürz zu einer Marinade verrühren Hüftsteaks mit der Marinade bestreichen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren Die Steaks bei mittlerer bis starker Hrtzeauf dem Grill oder in der Planne auf jeder Seite 4 Minuten ohne zusätzliche Ülzugabe grillen oder braten Steaks in Alufolie packen oder in einem zuge deckten EdelstahlGefäß am Rande des Grills nachziehen lassen Die Steaks sollten eine Fleischinnentemperatur von 65 bis 70 Grad haben Salat auf vier Tellern verteilen Gurke schälen und in dünne Scheiben hobeln Melo nenfruchtfleisch würfeln Dressingzutaten der Reihe nach verrühren und abschmecken An schließend zu Gurken und Melonen geben vermischen und kurz ziehen lassen Direkt vor dem Servieren auf dem Blattsalat anrich ten Reichen Sie dazu die Steaks und getaasr teteToastscheiben Pro Portion 475 kcal 29 g Kohlenhydrate 39 g Eiweiß 22 g Fett 76 mg Cholesterin 5 g Ballaststoffe 17 24 BE Deckt den durch schnittlichen Tagesbedarf anVitamin E zu 28 Vitamin B1 zu 24 Vitamin B2 zu 29 Niacin zu 104 Pantothensäurezu 25 Vitamin B6 zu 33 Biotin zu 23 Folsäure zu 16 Vi tamin B12 zu 292 Kalium zu 45 Magne sium zu 26 Eisen zu 40 Zink zu 75 I Auswertung nach TCM Rapsöl wirkt be feuchtend Rindfleisch Kopfsalat und Weizen stärken das MagenDamvSystern Rindfleisch stärkt die Sehnen Muskeln und Knochen Gur ken verbessern die Fliefteigenschaften des Blutes löschen Durst leiten Nässe aus rege nerieren die Haut kräftigen das Bindegewebe und neutralisieren Gifte Melone verflüssigt Schleim Kopfsalat fördert die Konzentration und wirkt beruhigend Weizen stärkt das Herz und die Niere Für alle Esstypen geeignet Mehr zu Ihrem Esstyp unter wwwedekawohrfuehl konzeptdarasiatischeheilkunde Klasse Kombination krosses Rinderbüftsteak mit zuckersüßer Honigmelone und knackig frischer Gurke QRCode mit der kostenlosen EDEKA SüdwestApp abscannen und die 2u taten auf de Einkaufsliste übertragen Viele Rezepte auch als Rezeptvideo unter edekarezeptede Fotos tfJbKA sodweit Apple Ire Jan Ftefft Vervwlftniflwria vwiText und Bitotrt nicht gestaltet Wasser können Sie nicht nur trinken Gade in der heifien Jahreszeit sollte man aus reichend trinken Das verschönert das Hautbild und sorgtfür einen klaren Kopf Doch Flüssigkeit muss nicht immer in Flaschen abgefüllt sein Auch über Obst und Gemüse können wir unsere Warenbilanz verbessern Da bie ten sich zB Melonen an Was sermelonen enthalten wie der Name schon sagt besonders viel Wasser Zuckermelonen wie z B Honigmelo nen warten mit rekhlkh Vitalstoffen wie KaHwn Betacarotin und Vitamin C auf Auch Gurken versorgen uns mit viel Flüssigkeit Sie bestehen zu fast 97 Prozent aus Wasser lie fern kaum Kalorien und versorgen uns mit Vita min K und den Mineralstoffen Calcium Zink und Mangan Der Salat Ist so eine leichte und erfrischende Beilage zum würzigen Hüftsteak Gabriele VoigtGempp ganzheitliche Fitnesstrainerin und Ernahrungsberaterin 0761 61290039 zum Ortstarif Büro Gabriele vokjtGempp am Servicetelefon frei tags 9 b 13 Uhr mvwedekawohlfueblkonreptde Gelungener Mix mit mediterraner Note AI le Rezepte h ier basieren auf dem Schema des EDEK AMixTellers Teilen Sie Ihren Teller bei jeder Mahlzeit gedanklich folgendermaßen auf Eine Hälfte sollte mit Obst undoder Gemüse gefüllt sein ein Viertel mit eiweißreichen Lebensmitteln wieRmderhüfte und ein Viertel mit kohlenhydratreichen Zutaten wie etwa VoJlkumtoast Dann stimmt auchdfe Hormonbalance für mehr Fitness Weitere Informationen erhalten Sie auch bei den Mitarbeitern des EDEKAEmährungsservice erkennbar am Button mit dem MixTeHer Sie suchen einen Markt mit Ernährungsservice Sie finden ihn unter wwwedeka5uedwestde Rubrik Hier finden Sie den Markt in Ihrer Nähe Dai Gericht wurde mit dem DGEProfeslanaiPfQgramm ausgewertet Der empfohlene Tagesbedarf für Vitamine und Minerals toffe richtet skti nach den Angaben der Nährwerttennieichnungsverardnung