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Nachhaltigkeit Handeln mit Verantwortung lH Nachhaltige Produkte Wir von der EDEKA Suchtest sind über zeugt davon dass Natur Mensch und Tier in Einklang miteinander leben können verantworturigbewusste Tierhaltung Das Wohl der Tiere ist uns wichtig Alle gehandelten Tiere sind uwidestens Q5 geprüft Das Schweinefleisch unserer Eigenmarke Gutfleftch stammt aus schließlich von Schweinen die in Deutsch land geboren aufgezogen geschlachtet und zerlegt wurden Unser BioWeideruid wachst im Südschwarzwald und in Hohen kshe in Mutterkuhhaltung auf Das heißt die Tiere verbringen den Großteil des Jah res mit den Mutterkühen auf der Weide Dort gibt es bestes Futter für Kühe und beste Kuhmilch für die Kälber Ebenso genießt unser Bioeflügel viel Freigang und Futter aus ökologischem Landbau Nachhaltige Fischerei In Zusammenar beit mit dem WWF stellen wir unser Fisch und Meeresfrüchtesortiment auf nachhal tige Quellen um Fischarten die vom Aussterben bedroht sind fuhren wir nicht Unser Ziel die Bestände langfristig sichern und für Kinder und Enkel bewahren Faire Arbeitsbedingungen in den Liefer ländern Von allen Geschäftspartnern for dern wir verbindlich ein dass sie die sozia len Standards einhatten Dazu zählen de verantwortungsvolle Behandlung der Mitar beiter und das verbot von Kinderarbeit Un ser Ziel ist es de Situation der Arbeiter in unseren Lieferländern stetig zu verbessern Garantierte Qualität Nachhartigkeit be deutet für uns auch Qualität auf die Sie sich verlassen können Deshalb geben wir uns und unseren Lieferanten strenge Aulla gen wie etwa beim Einsatz von Pflanzen schutzmitteln Bei Obsl und Gemüse las sen wir maximal 70 Prozent der zulässigen Rückstandshöchstmenge zu Bei Eigen marken wie EDEKA RioGrande sogar nur 50 Prozent Die Produkte der regio nalen Marke Unsere Heimat echt 8 gut werden vor der Ernte geprüft und nur geerntet wenn alle Vorgaben erfüllt sind Energie und Umwelt Umweltschutz ist Teamwork Gemeinsam entwickeln wir unser Nachhahigkeitskon zept ständig weiter Vor Kurzem haben wir unsere zweite Stromtanbtelle im Offenburger Ecenter eröffnet Hier kön nen unsere Kunden ihr Elektroauto oder EBike kostenlos laden Wir setzen bei allen Neubauten auf energieeffiziente Heizungs Lüftung und Kälteanlagen sparsame Leuchtmittel sowie innovative Wänerückgewinnungssystente EDEKA Mäfkte wie der von Winfried Schmitz in Bleiäff oder der von Hermann Blatter und Michael Rees in Freiburg sind sogar kom plett kohlendioxidneutral Das heißt Hier werden nur Sonnenenergie Erdwärme und Ökostrom verbraucht Unsere Natur sagt Danke Die EDEKA Südwest beliefert fast 1500 Märkte mit stets frischer Ware Um die Transportwege und damit den Kohlendio xidAusstoß möglichst gering zu halten nutzen wir dezentrale Logistikstandorte und machen uns seit Jahren für regionale Produkte stark Durch unser neues fieisthwerk m Rheiivstetten konnten wir unser Logistiknetz weiter optimieren So müssen unsere Lkws jährlich eine Million Kilometer weniger zurücklegen Außer dem forsten wir von der EDEKA Südwest den Hardtwaid Rheinstetten auf und pflanzen dort 6000 Bäume zur E rhaltung eines natürlichen Lebensraumes 30QQ0 Liter Diesel haben wir durch die innovative TelematikLösung Fleetboard bereits gespart Dies entspricht 5100 Tankfüllungen eines Mittelklassewagens Fleetboard fassi per Satellit wichtige Daten über ledes Fahrzeug Diese helfen uns und unseren Fahrern den Kraftstoff verbrauch zu senken Seit 201Q nutzt unsere gesamte UkwFlotte Fleetboard Verantwortung für Mitarbeiter Di ie EDEKA Südwest ist einer der größten Arbeitgeber in der Region Um auch in Zukunft erfolgreich zu sein investieren wir m qualifizierten Nachwuchs 2774 Auszu bildende lernen bei uns 23 unterschied liche Berufe Vom Verkäufer über rieft Weinküfer bis zum Informatiker Unser RatenKonzept garantiert dass jeder indi viduell betreut wird Jeder Azubi hat einen persönlichen Ansprechpartner der ihn auf seinem Ausbddungsweg begleitet Kosten lose Nachhiffeangebote unterstützen beim Lernen Wettbewerbe wie der Azubi Cup motivieren sie ihr Bestes zu geben Für dieses Konzept wurden wir bereits dreimal als Ausbilder des Jahres ausgezeichnet Nach der Ausbildung können unsere Nach wuchskräfte gleich durchstarten Das JuniorenAufetiegsprogramm der EDEKA Südwest legt den Grundstein für eine Karriere Allein in diesem Jahr nehmen 200 Mitarbeiter dieses Angebot wahr Die EDEKA Südwest bringt jedes Jahr durch schnittlich 15 Existenzgründungen hervor und unterstützt EDEKAKaufleute auf ihrem Weg in die Selbstständigkeit Unsere Mitarbeiter lieben Lebensmittel Und sie lernen gem Dank vieler Schi lungen werden sie zu Experten für Käse Wein und fisch Aber vor allem auch für gesunde Ernährung in allen Bereichen verfolgen wir den Grundsatz des vigen Lernens So können unsere Mitarbeiter sich stetig werterentwickeln Und Sie als Kunde erhalten die besondere Beratung die es nur bei uns gibt EDEKA Südwest handelt nachhaltig davon profitieren auch SieJ Gesellschaftliche Verantwortung Wir setzen uns aktiv für Gleichbehandlung ein Fast 100 EDEKAMärkte tragen bereits das Siegel generationenfreundliches Ein kaufen Die Bedürfnisse von Behinderten Senioren aber auch von Familien werden hier besonders berücksichtigt In dem Pestalozzi Kinder und Jugenddorl Wahl wies in Stnckadh bauen hilfsbedürftige junge Menschen Endiviensalat Gurken und bunte Saläre an Die EDEKA Südwest ist einer der Hauptabnehmer dieser Pro dukte aus der DemeterGärtnerei am Bodensee Seit mehr ab 15 Jahren unter stützen wir die Tafeln die gespendete Lebensmittel an Menschen in Not vertei len Seit 1993 engagieren wir uns im Fordeniprein für krebskranke Kinder in Freiburg Vor Kurzem haben wir die Cent Spende4 ins Leben gerufen EDEKAMitar beiter können von ihrem Gehalt den Cent Betrag nach dem Komma spenden und später selbst mitentscheiden welche Initi ative mit diesem Geld gefördert werden soll Mehr als 150 Kindertagesstätten neh men 2012 an unserem Projekt Gemüse beete für Kids teil SLA