Aktuelle Angebote

Ein guter Fang Victoriaseebarschfilets aus Binnenfischerei ohne Haut 100 g enthalten 93 kcal 569 kjM 191 g Ellweiß und l8gPett 100 g Seelachsrackenfilets Loins Fanggebiet Nordostatiantik 100 g enthalten 99 kcal 414 kj 16 g Eiweiß und lZ g Fett 100 g 169 Seelachs vom Grill mit Fenchelgemuse Zutaten für 6 Personen 6 Seelachsfilets ä 160 g 500 g junger Fenchel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 12 Kirschtorriaten 12 TL Fenchel samen 2 EL schwarze Oliven Salz Pfef fer 5 EL Olivenöl 100 ml Brühe ex trastarke Alufolie Zubereitung Das Grün vom Fenchel entfernen und zurückbehalten Dann die Stiele entfernen die Knollen vier teln und den Strunk herausschneiden Das Gemüse in möglichst hauchdünne Streifen schneiden oder hobeln Zwie bel und Knoblauch schälen und fein zerkleinern Anschließend die Kirsch tomaten waschen und halbieren Fen chel zusammen mit Zwiebel Knob lauch Tomaten Oliven und Fenchelsamen in eine Schüssel geben mit Salz und Pfeffer würzen und ver mengen 6 Stücke Alufolie mit einer Größe von 30 x 40 cm ausbreiten und mit etwas Olivenöl bepinseln Das Fen chelgemüse darauf verteilen den See lachs salzen pfeffern und darüber le gen Mit je Vi EL Olivenöl beträufeln und die langen Seiten der Folie darü ber verschließen Die Seitenränder hochschlagen und die Folie in der Mit te nochmals leicht öffnen Je 2 EL Brü he hinzufügen und wieder verschlie ßen Die vorbereiteten Fischpäckchen 12 bis 18 Min auf dem Grillrost oder im Backofen bei 210 C garen Zum 5ervieren das Fenchelgrün grob zer kleinern und über den fertig gegarten Fisch geben Nach Belieben Kartoffeln vom Grill dazu reichen Guten Appetit Rezept von Andre Mieumer BioDorade 100 g enthalten 96 kcal403 kj 197 g Eiweß und 19 gFett 100 g 219 FischpJf atme Viktoriasee ijarschf llats Farmer Styl aus Binnenfischerei 100 g enthal ten 93 kcal 389 kjf 191 g Elweß und 18 g Fett 100 g Norwegischer Räucherlachs classic geschnitten 100 g Forellenfilets geräuchert ohne Haut 100 g MatjesDoppelfiletsln leichter Salzlake gereift mit angenehm festem Blss handfiletlert zum Verkauf aufgetaut Stück Kapitänssalat cremige Salat kompoBition aus Garnelen Ananas Kürbis und Sellerie 100 g Matjeshappe n in Kräuterdres sing Kräuterhappen aus Mat jesfilet nordischer Art 100 g 179 139 Die Angebote auf dieser Seite sind nicht erhältlich in Bensheim