Sonderbeilage Besser Leben

Bioprodukte und ihre Kennzeichnung Gesund und munter Rubrik Bio: Welches Siegel steht wofür? Sie wollen Bio-Produkte kaufen, sind sich aber nicht sicher, was die verschiedenen Bio-Siegel bedeuten? Wir erklären, was dahintersteckt. EU-Bio-Logo und deutsches Bio-Siegel Das sechseckige deutsche Bio-Siegel kennzeichnet seit September 2001 Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft. Seit 1. Juli 2010 ist für alle abgepackten Lebensmittel, die in der EU ökologisch produziert werden, ein neues EU-Bio-Logo Pflicht. Das Logo ­ ein aus Sternen geformtes Blatt auf grünem Grund ­ wird nach den gleichen Kriterien vergeben wie das deutsche Bio-Siegel. Das sechseckige Siegel kann auch weiterhin zusätzlich zum EU-Logo auf der Verpackung bleiben. Grundlage: die EG-Öko-Verordnung Alle Produkte, die das deutsche oder das EU-BioSiegel tragen, müssen den gesetzlichen Anforderungen der EU-weit gültigen Verordnung über den ökologischen Landbau (EG-Öko-Verordnung) entsprechen. Mindestens 95 % der Zutaten müssen ökologischen Ursprungs sein und Folgendes muss eingehalten werden: · abwechslungsreiche, weite Fruchtfolgen · Fütterung mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern · keine Bestrahlung von Bio-Lebensmitteln · Verbot der Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen · flächengebundene, artgerechte Tierhaltung · Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel · Verzicht auf leicht lösliche, mineralische Düngemittel Bio-Siegel der Anbauverbände Außerdem gibt es noch Bio-Siegel unterschiedlicher Anbauverbände, die zusätzlich eigene Kriterien vorgeben. it l- e 7