Besser Leben!

Rubrik Fairtrade Gesund und munter Die wichtigsten Fairtrade- Standards Damit nicht nur wir gut essen, sondern auch die Erzeuger in fernen Ländern gute Lebensbedingungen haben, kam in den 70er-Jahren die Idee des fairen Handels auf. Davon pro- fitieren direkt bereits 1,2 Millionen Menschen in über 60 Ländern. Soziale Kriterien Sind Fairtrade-Produkte · Verbot von Diskriminierung · Verbot von Kinderarbeit und Zwangsarbeit Bio-Produkte? · Möglichkeiten zur Weiterbildung Der Fairtrade-Standard umfasst auch ökologische · Sicherheit am Arbeitsplatz und Gesundheitsvorsorge Kriterien, ist aber nicht identisch mit den Vorga- ben für Bio-Produkte. Allerdings Ökologische Kriterien stammen mittlerweile ca. 65 % · umweltschonender Anbau der Fairtrade-Produkte aus · Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit ökologischem Anbau! · Schutz der Wasserressourcen Auf diesen Produkten · kein Einsatz von gentechnisch finden Sie sowohl veränderten Organismen das Fairtrade- als · stabile Mindestpreise auch das Bio-Siegel. Ökonomische Kriterien · Beratung · Vorfinanzierung · langfristige Handelsbeziehungen Das Fairtrade-Siegel Die Dachorganisation Fairtrade Labelling Orga- nizations International (FLO) legt die international gültigen Vergabe-Standards für das Fairtrade-Siegel fest. Dass sie von allen Beteiligten ­ vom Produzen- Warum sind ten bis zum Importeur ­ eingehalten werden, kont- rolliert die FLO-CERT GmbH. Ist dies der Fall, erfolgt Fairtrade-Produkte teurer? die Vergabe des Fairtrade-Siegels in Deutschland Die stabilen Mindestpreise, die den Erzeugern durch den gemeinnützigen Verein TransFair. gezahlt werden, ermöglichen eine kostendeckende Produktion. Die Angestellten bekommen Schutzklei- Welche Fairtrade-Produkte gibt es? dung, bezahlten Urlaub und eine soziale Vorsorge. Die Produzenten können vorfinanzieren, um Hürden Kaffee ist nach wie vor eines der wichtigsten Pro- zu überwinden und zu expandieren, sodass die öko- dukte im fairen Handel. Insgesamt wurden jedoch nomische Entwicklung der Beteiligten gestärkt wird. bereits für 19 weitere Produktkategorien wie Tee, Der höhere Preis enthält zudem eine Prämie, mit Bananen, Obst, Nüsse, Öle, Kräuter und Gewürze, der die Bauern und Arbeiter vor Ort Projekte wie Kakao, Textilien, Blumen oder Sportbälle Fairtrade- Brunnen, Schulen, die Umstellung auf biologischen Standards entwickelt. Anbau oder Arztbesuche finanzieren. 5