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Das Um ein perfektes Steak zu grillen, sollten Sie ei- nen Rost aus Gusseisen verwenden und Steaks mit 2 3 cm Dicke verwenden. Wenn die Steaks Entrecote perfekte Provencale Zimmertemperatur haben und bereits ein paar Minuten an der frischen Luft atmen konnten, knnen sie auf den Grill gelegt werden. Steak! Fr das beste Geschmacksergebnis wrzen Sie die Steaks am besten nur mit Salz und Pfeer. Zutaten fr 4 Portionen Bei einem medium gegrillten Steak ist der aus- tretende Fleischsaft rosa. 250ml Olivenl 125ml Balsamico-Essig 1 Bund Kruter der Provence (gehackt) Salz, Pfeer 4 Entrecotes ( 200g) Zubereitung Aus l, Balsamico, der Hlfte der Kruter der Provence Mischung, Salz und Pfeer eine Ma- rinade anrhren. Entrecote-Stcke darin ca. 3 Stunden vor dem Grillen einlegen. Fleisch aus der Marinade nehmen und mit der zwei- ten Hlfte der Krutermischung bestreuen. Fleischstcke von beiden Seiten jeweils ca. 7 Minuten ber dem Grill garen. Lecker dazu: gegrillte Maiskolben und Folien- kartoeln Richtwerte fr das Garen eines perfekten Steaks: Ergebnis Hhe 3 cm 1. Zarte am Knochen, 59 Rib-Eye-Steaks ideal zum Grillen englisch (rare) 2 Min. 100g medium-englisch 2,5 3,0 Min. medium 3,5 Min. durch (well-done) 4,0 6,0 Min. 0.89 6. 99 5. 99 x. 4. 99 Frisches Zarte Herzhafte Schweinelet lang, ideal zum Kurzbraten Rinderbrust ohne Knochen, mageres Suppeneisch 1000g Grillfackeln ideal vom Holzkohlegrill 99 100g 1000g Herzhafte Delfter Schweine- eischpfanne mit Zwiebeln und Pilzen in wrziger Marinade, kchen- fertig vorbereitet 1000g x. 2. 99 0. 0. 99 Saftiger Frisch und x und fertig! Frische Schweine- 99 Schulter- braten ideal zum Braten und 79 letsToskana mit Tomate-Mozzarella, kchenfertig vorbereitet Cordon Bleu 100g Schmoren aus dem zarten 1000g Hhnchen-Brustlet, fertig gebraten 100g 4. 44 1. 29 Frisches Filet trit Garnele Schinken-, ideal zum Grillen Zwiebel- oder und Kurzbraten Jgermett 100g stets frisch hergestellt 1000g 4.99 0. 79 1. 29 x. 3. 99 Frische Kikok Saftiger 99 Kikok Bratwurst Hhnchen- Hhnchenbrustlet Schinken- ideal zum Kurzbraten besonders zart braten 1000g schenkel 100g 100g ideal zum Braten 1000g Verkauf ab Dienstag. Was macht die Kikok-Hhnchen so gelb? Das besondere, goldgelbe Fleisch entsteht durch das spezielle Kikok-Futter mit viel Mais und Weizen.

Die Matjes-Saison geht Matjes in an den Start! Kruter- Der Name Matjes hat seine Wurzeln im hol- lndischen Wort fr Mdchen Meisjes. Matjes wird nmlich auch als jungfrulicher und stecken voller wichtiger Vitamine wie zum Beispiel B3, B6 und B12, Vitamin D, Vitamin A, und essentieller Mineralstoe, wie Eisen, vinaigrette Hering bezeichnet, was bedeutet, dass He- Selen und Fluor. Der Matjes gehrt zu den fett- ringe, die noch nicht gelaicht haben, zu Matjes haltigsten Fischen mit seinen ungesttigten Zutaten fr 4 Portionen verarbeitet werden. Idealerweise ist Hering, Omega-3-Fettsuren beeinusst er Ihren Cho- der zu Matjes verarbeitet wird, drei bis fnf lesterinspiegel zu Ihren Gunsten und ist trotz 800g neue Kartoeln Jahre alt und wird von Ende Mai bis Ende Juni oder gerade wegen seines hohen Fettgehalts Salz gefangen. Matjes enthalten besonders viel Ei- eine gesunde Delikatesse. 100ml Gemsebrhe wei, liefern Kalium, Natrium und Phosphor 6 EL Apfelessig 1 EL Honig Pfeer 4 EL Sonnenblumenl 3 rote Zwiebeln 1 Bund Kruter 8 Matjeslets Zubereitung Kartoeln grndlich waschen und abbr- sten. Ungeschlt mit Salzwasser bedecken, zugedeckt aufkochen und 15-20 Min. kochen lassen. Gemsebrhe mit Essig und Honig verrh- ren, pfeern und nur leicht salzen. l mit einem Schneebesen unterschlagen. Zwiebel in feine Ringe hobeln. Kruter waschen, trocknen und fein hacken. Beides unter die Vinaigrette mischen. Matjes evtl. absplen und trockentupfen. Filets ebenfalls in die Vi- naigrette geben. 1. Kartoeln abgieen, kurz ausdmpfen und zu den Matjes in der Krutervinaigrette 29 servieren. Doppelmatjeslet Primtjes Neufang der knigliche Matjes besonders zart, cremig und mild im Geschmack, handletiert, leicht gesalzen, ca.55g je Doppellet Verkauf ab Dienstag. Die Fischangebote Stck gelten nicht fr WEZ in Lavelsloh. 1. 1. 49 49 1. 29 1. 29 Rauch- matjeslets in l eingelegt 100g 5. 98 Slanke Anke hollndischer 1a Schnittkse Sommerwurst 35% Fett i.Tr. im Leinenbeutel 100g gereift 100g Gut & Gnstig Putengulasch aus der Oberkeule, ca. 500g Packung 1000g Verkauf ab Dienstag. 2. 49 1. 99 1. 79 Herzhafte Cacciotta Matjeslets Stracke Bio-Ziegenkse mit frischen Feldkieker Ilserott, Ilsegelp, Gartenkrutern 100g Ilsegrn oder nach nordischer Art 5. Ilsewitt 100g 70 45% Fett i. Tr. 100g Cacciotta- Varianten, das sind ungereifte Weichkse, je Gut & Gnstig nach Sorte mit Stielkoteletts Paprika, Curry vom Schwein oder Brennnes- 1000g seln verfeinert oder ganz ein- fach Natur. 1. 49 8. 49 0. 99 0. 99 Delikatess Spargel- schinken 100g 99 Zarte Puten Krutermatjes Milram Sylter in Zitronen- Grillschnecke deutscher HKL. A, Schnittkse Kruter-Creme ca. 350g Packung Salat mit Matjes- 48% Fett i.Tr. 1000g happen und roten 100g Zwiebelstreifen, in einer charakter- vollen Creme mit Joghurt Verkauf ab Dienstag 100g Verkauf ab Dienstag. 2. 22 12. 90 1. 49 0. 99 99 Serrano Schinken luftgetrocknet 100g Premios Gefllte Grillgemse Peperoni Matjes- mit Frischkse- mit Frischkse Fllung gefllt, ein- Sahnetopf ca. 400g gelegt in mit Apfel Packung Krutern Matjeshappen 1000g und l nach nordi- 100g scher Art mit Apfel und Salat- gurken, verfeinert mit Kresse 100g