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www.e Weitere Info deka-n s achha : ltigkeit .d e Edeka Sdwest setzt sich fr Nachhaltigkeit ein. Mit Liebe zu The Best of Edeka Lebensmitteln, mit dem verant- wortungsvollen Umgang mit unseren Mitarbeitern und un- seren Kunden sowie mit den Ressourcen der Natur. Deshalb haben wir vier Bereiche de- niert, in denen wir nachhaltig Zum sechsten Mal wurde bei Edeka der handeln wollen: Megaazubi gesucht. Auch acht 1. bei unseren Mitarbeitern Auszubildende aus dem Sdwesten 2. bei unseren Produkten 3. bei Energie und Umwelt schafften es unter die 60 Besten 4. in der Gesellschaft Verantwortung fr E Deka-Auszubildende aus ganz Deutschland stellten Acht Auszubildende Edeka Sdwest machten der Mitarbeiter in fnf Runden ihre Liebe zu sich auf die Reise in die End- Lebensmitteln unter Beweis. runde: Tobias Biedermann Die Edeka Sdwest ist einer Monat fr Monat galt es, 20 vom neukauf-Markt in Stutt- der grten Arbeitgeber in der knifflige Fragen rund um Le- gart-Degerloch, Fatih Cetin Region. Um auch in Zukunft er- bensmittel und Handel zu be- vom Edeka Aktiv-Markt folgreich zu sein, investieren antworten. Die Crme de la Rentschler in Bondorf, Angela ler und Keven Uhlmann aus wir in qualizierten Nachwuchs. Crme der Azubis bekam nun Charbonnier von der Neu der Zentrale in Offenburg so- 2774 Auszubildende lernen bei die Chance auf den Titel: Die Handels Kg in Saarbrcken, wie Anne Voitzsch vom neu- uns 23 unterschiedliche Berufe. 60 Besten wurden Mitte Juni Natalija Helwich vom neu- kauf-Markt in Neuenbrg. Unser Paten-Konzept garantiert, in den hohen Norden nach kauf-Markt in Meisenheim, Der Livecontest war Hhe- dass jeder Azubi individuell be- Warnemnde eingeladen, um Markus Junk vom Edeka punkt der Edeka-Jahresta- treut wird. Kostenlose Nachhil- sich dort in einem spektakul- Aktiv-Markt Fuchs in Saarbr- gung. Mit 36 Fragen in drei feangebote untersttzen beim ren Livecontest zu messen. cken-Folsterhhe, Fabian Ml- Spielrunden setzte sich die Lernen. Wettbewerbe wie der Azubi Cup motivieren die Azu- bis, ihr Bestes zu geben. Fr dieses Konzept wurden wir be- Azubis reits dreimal als Ausbilder des Jahres ausgezeichnet. Nach- wuchskrfte frdern wir etwa durch das Junioren-Aufstiegs- programm. Edeka-Kaueute untersttzen wir auf ihrem Weg Obst und Gemse sind ein in die Selbststndigkeit. In allen Aushngeschild eines jeden Bereichen verfolgen wir den Marktes, kompetente Mitar- Grundsatz des permanenten beiter die Basis fr zufriedene Lernens. So knnen sich unse- Kunden. Das stellten auch die re Mitarbeiter stetig weiterent- Das Highlight mehr als 250 Azubis aus 84 wickeln zum Beispiel zu Ex- ihrer Ausbildung: Mrkten der Edeka Sdwest perten fr Kse, Wein und Fisch. die Studienreise dieses Jahr wieder unter Be- Aber vor allem auch fr gesun- nach Spanien weis. In einem Zeitraum de Ernhrung. Und Sie als Kun- von vier Monaten galt de erhalten die besondere Be- es, selbstndig zwei Ak- ratung, die es nur bei uns gibt. Erstklassige Qua- tionen zu den Obst-&- Mehr Infos unter www.edeka- litt konstatier- Gemse-Eigenmarken nachhaltigkeit.de ten die 21 Azubis Rio Grande und Grt- dieser Orangen- ners Beste zu planen plantage und durchzufhren. Ge- 6

Plattenstar: Hier isst das Auge mit Der Edeka Wettbewerb Plattenstar ist mittlerweile eine der beliebtesten Veranstaltungen. Kein Wunder, denn Besucher se- hen hier zum Beispiel kunstvoll dekorierte Schinken-, Braten-, Kse- oder Krplatten also auergewhnliche Geschenkideen aus Lebensmitteln. Dieser Wettbewerb hat Tradition: Seit fnf Jahren treten Auszubildende wie Fachkrfte beim Plattenstar gegeneinander an. Manche der Teilnehmer sind sogar mehrmals dabei! Live legen sie mit viel handwerklichem Geschick und En- gagement kunstvoll dekorierte Platten. In diesem Jahr prsentierten 19 Auszubildende und 54 Fachkrf- te auf der Edeka Sdwest Innovationsmesse in Karlsruhe ihre Kunstwerke vor einer fachkundigen Jury: An insgesamt drei Ta- gen wurden in den beiden Kategorien Auszubildende und Fachkrfte insgesamt 107 Platten nach Kreation, Komposition und fachlicher Korrektheit begutachtet. Zustzlich wurden elf Geschenkideen nach Kalkulation, Gesamteindruck und Transport- fhigkeit bewertet. Besonders schn, findet Nicole Mack, Bil- dungsreferentin Personalentwicklung bei der Edeka Sdwest Deutschlandweit und Koordinatorin des Plattenstars, ist die immer wieder neue unter den 60 Besten: Ideenvielfalt der Teilnehmer und die Wertschtzung der Veran- Elite nach knapp drei Stunden die 8 Megaazubis staltung bei den Fachkollegen. durch. Der Sieg ging an einen der Edeka Sdwest Edeka-Azubi im Norden. Aus dem Sdwesten schaffte es Mar- kus Junk unter die Top Ten. Mo- Ob Fachkrfte oder Auszubildende: Bei den Edeka derator Carsten Dehne: Ihr seid Plattenstars gibt es Gewinner aus allen Bereichen alle Gewinner und habt es ver- dient, auf der Bhne zu stehen. ernten viel Lob fragt waren, neben einem guten ckung bis hin zur Logistik und Konzept, das Erkennen und Aus- natrlich von den kulturellen Fotos: Edeka Sdwest (4), Patrick Reimann (2) werten betriebswirtschaftlicher Schnheiten und kulinarischen Zusammenhnge sowie Kreativi- Kstlichkeiten Valencias. tt und Organisationstalent. Den Titel holte sich das Azubi-Team Sina Jansen, Jan-Niklas Schmidt und Kevin Simon vom Edeka Ak- Wenn man diese tiv-Markt Stolzenberger in Maina- Orangenhaine sieht, schaff. Insgesamt 21 Sieger und dann wei man erst, Platzierte durften vier Tage zur wie viel Leidenschaft Studienreise nach Spanien. Vor hinter dem Satz Ort machten sie sich ihr eigenes Bild ber die Entwicklung neuer wir lieben Lebensmittel' Kunst: Mit viel Aufwand erstellen die Teilnehmer Sorten, Aussaat, Anbau, Ernte, wirklich steckt." herrlich dekorierte Platten oder sogar Strue! Qualittskontrolle und Verpa- Sina Jansen 7