Aldi Nord Prospekt KW 39 - Aus unserem Sortiment Klassisch

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Aus unserem
Sortiment
Klassisch
&
raffiniert
Rezeptideen mit dem
Frischeteig-Sortiment
BAUERNGLÜCK ®
Schinkengulasch****
Aus dem Schweineschinken
geschnitten;
QS-zertifi ziert
500-g-Schale
2.59
(kg = 5.18)
Serviervorschlag
Gulasch
Zubereitungszeit: 20 Min. plus 80 Min. Garzeit
Schwierigkeitsgrad: mittel
Für 4 Personen
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
500 g Bauernglück ®
Schinkengulasch****
3 EL Holstensegen ® Rapsöl
Salz, Portland ® Pfeffer
unter der Haube
2 gestr. TL Portland ® Paprika, Sorte rosenscharf
1 Dose King’s Crown ® Tomaten, fein gehackt
1 Pckg. Frischer Teig, Sorte Blätterteig**
1 Gut Bio ® Frisches Bio-Ei
1 EL Gut Bio ® Frische Bio Land Milch
Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen und würfeln. Paprika putzen und ebenfalls in Würfel schneiden.
Öl in einem großen Topf mit beschichtetem Boden erhitzen, das Fleisch darin portionsweise anbraten, bis es
schön Farbe annimmt, und beiseite stellen. Zwiebeln in den Topf geben und anbraten. Fleisch und Paprika zugeben.
Alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und mit 250 ml Wasser ablöschen. Tomaten aus der
Dose zugeben. Alles bei kleiner Hitze 60 Min. köcheln lassen. Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Fleisch in eine Aufl aufform oder eine runde hohe Tarteform
füllen. Den Blätterteig auf die Größe der Form ausrollen und das Gulasch damit bedecken. Überstehende
Ecken abschneiden. Ei und Milch verquirlen. Den Blätterteig damit einstreichen und mehrmals mit der Gabel
einstechen. Im Backofen ca. 25 Min. backen, bis der Blätterteig goldbraun geworden ist.
Dazu schmeckt ein frischer Salat und ein kühles Schultenbräu ® Pilsener.
HOLSTENSEGEN ®
Rapsöl
Reich an Vitamin E
und einfach ungesättigten
Fettsäuren
1-L-Flasche
0.99
(Liter = 0.99)
KING’S CROWN ®
Tomaten
Fein gehackt; in
Tomatensaft; Füllmenge:
400 g
425-ml-Dose
0.45
(kg = 1.13)
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Frischer Teig**
In verschiedenen Sorten und Gewichten,
300 g oder 540 g, z. B. Flammkuchenteig,
300 g, oder Blätterteig, 540 g
Packung
1.19 *
(kg = 3.97/2.20)
TRADER JOE’S ®
Walnusskerne
Premium-Qualität
200-g-Packung
2.99
(100 g = 1.50)
MILSANI ®
Schlagsahne**
Frisch; mindestens
30 % Fett
200-g-Becher
0.40
(100 g = 0.20)
MILSANI ®
H-Schmand
Sauermilcherzeugnis
aus wärmebehandelter
Sahne; 24 % Fett
200-g-Becher
0.39
(100 g = 0.20)
**Aus der Kühlung
****Aus der Frischetruhe
Serviervorschlag
Veggie-
Flammkuchen
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 15 Min. plus 30 Min. Backzeit
Schwierigkeitsgrad: einfach
½ Stange Lauch
3 EL Trader Joe’s ® Walnusskerne
1 kleine Knoblauchzehe
1 Becher Milsani ® Schmand, 24 % Fett
150 ml Milsani ® Schlagsahne**
Salz, Portland ® Pfeffer
1 Pckg. Frischer Teig, Sorte Flammkuchenteig**
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Lauchstange
halbieren, in feine Streifen schneiden und unter fl ießendem Wasser
abwaschen. Walnüsse hacken, Knoblauchzehe abziehen und
pressen. Schmand mit Sahne glattrühren und Lauch, Nüsse sowie
Knoblauch untermischen. Die Masse mit Salz und Pfeffer kräftig
abschmecken. Teig direkt am Backblech mit dem mitgelieferten
Backpapier entrollen und die Masse darauf verteilen. Den Flammkuchen
ca. 30 Min. backen.
Genießen Sie dazu ein Glas Sonneneck ® Riesling.
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21.9.2015 - 26.9.2015

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