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Meine besten Fleischrezepte 0 B m o 0 Curry Geschrtetzeltes n n O D o o RezeptKarte an ni ieiscWheke Curry Geschnetzeltes Zutaten 1 kg Putenfleisch alternativ Rind oder Schwein extra zart gereift in Streifen geschnitten 400 g Paprikastrei fen rot und gelb 300 g Lauchstreifen 100 g MuErr oder Austernpilze 200 g Sojasprossen 1 Knoblauchzehe fein gehackt 1 TL Ingwer fein gehackt 2 EL Sojasauce Curry 2 EL MangoChutney Kurkuma 1 Dose 280 ml Kokosmilch oder Sahne einige Blätter ThaiBasilikum Putenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen Im Wok oder in der Pfanne Gemüse Pilze und Fleisch bei mittle rer Hitze mit wenig Öl ca 2 Minuten anbraten dann mit Sojasauce sowie Kokosmilch ablöschen Dabei umrühren und ca 5 Minuten weiterkochen bis die Kokosmilch zu einer dicklichen Sauce eingekocht ist Zum Schluss mit Knob lauch MangoChutney Ingwer Curry und Kurkuma würzen und mit ThaiBasi likumblättern bestreuen und verschiede nen Nudeln oder Reis servieren Tipp vom Metzger Wenn es einmal schnell gehen soll bereitet Ihre vinzenzmurrFiliale das AsiaGeschnet zelte gerne für Sie vor Probieren Sie dieses Rezept auch mit zart gereiftem Schweine oder Rindergeschnetzelten ebenfalls geeignet sind Kalb oder Lammfleisch Dieses und viele andere Rezepte finden Sie in unserem Fleischkochbuch oder unter wwwvinzenzmurrde vinzenzmurr vi vinzenzmurr vinzenzmurr frisches Wammerl mager am Stück ohne Knochen 1kg vinzenzmurr H r frische Truthahn schnitze zart und saftig 3 Fett 100 g vinzenzmurr frisches Wammerl Marke Hofgut Schwaige mit Rippen aus bayerischer kontrollierter Aufzucht 1kg vinzenzmurr vinzenzmurr saftiges Rinderschlegel gulasch von Meisterhand geschnitten 1kg schlachtfrische Kalbszunge 100 g kleine Putenspieße in einer hausgemachten SweetChili Zitronengras Marinade 100 g mm vinzenzmurr vinzenzmurr frisch zum Grillen Cevapcici herzhaft gewürzt roh 280 g Packung 1 kg 1068 Rinder Carpaccio mit Kräutermantel extra zart gereift portionsweise servierfertig angerichtet 100 g vinzenzmurr ynzenzmif QctisensthwanzR390llt UMirraa JÄHRUCH OLGftlÄMlRT 11 Ochsenschwanz ragout hausgemacht 800 ml Dose 11 611