Aldi Su00fcd Prospekt KW 36 - Serviervorschlag Leichtes

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Serviervorschlag
Leichtes Gemüsecurry mit Tofu
Zubereitung :
1 Das Gemüse waschen, putzen, ggf.
schälen und in mundgerechte Stücke
schneiden. Nacheinander in Salzwasser
blanchieren. Blumenkohl 6 Minuten,
Karotten 4 Minuten, Zucchini und Paprika
3 Minuten, Lauch 1 Minute. Zwiebel
schälen und in Sonnenblumenöl glasig
dünsten. Currypulver zugeben und
kurz mitdünsten. Mit Brühe ablöschen.
Smoothie angießen und 10 Minuten
köcheln lassen.
2 Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Gemüse in die Sauce geben
und noch 5 Minuten weiter köcheln
lassen.
3 In der Zwischenzeit Tofu in 2 cm große
Würfel schneiden. Tofuwürfel zum Curry
geben und darin 6 Minuten erwärmen.
Dazu passt Reis.
Tipp: Das Curry schmeckt auch mit
frischem Kabeljaufilet. Dazu 600 g
Kabeljaufilet abspülen, trockentupfen
und in 2 cm große Würfel schneiden.
Fischwürfel zum Curry geben und darin
6 Minuten gar ziehen lassen.
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Lachsfilet
Pesto
Lachsfilet mit
marinierten
Tomaten in einer
mediterranen
Kräutersauce.
300-g-Pckg.
3, 99*
(kg-Preis 13,30)
Serviervorschlag
Fisch & Fleisch in
bester Qualität
.
gültig von Do., 3.9. bis Sa., 5.9.
4 Personen
MEINE METZGEREI
Kalbsmedaillons
Zum Braten oder
für den Grill.
45 Minuten 4 Personen
ca. 50–55 Minuten
Schwierigkeit:
leicht
Zutaten für 4 Personen:
• 300 g Blumenkohl
• 300 g Karotten
• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Stange Lauch
• 1 Zwiebel
• 2 EL BIO Sonnenblumenöl
• 2 EL LE GUSTO® Curry
• 250 ml RIO D’ORO® Smoothie,
Sorte: Ananas-Banane-Kokos
• 150 ml LE GUSTO® Klare Brühen im Glas,
Sorte: Gemüse
• 400 g VEGETARISCH LECKER
Veggie-Sortiment, Bio-Tofu
(alternativ 600 g Kabeljaufilet, frisch)
• Salz, LE GUSTO® Pfeffer, Zucker
Serviervorschlag
Serviervorschlag
240-g-Pckg.
3, 49*
(100-g-Preis 1,45)
MEINE METZGEREI
Barbecue
Pulled Pork
Schweinebraten
mariniert und
gegart.
550-g-Pckg.
2, 99*
(kg-Preis 5,44)
MEINE METZGEREI
Hähnchen-
Ofenschale
Hähnchen-Schnitzel
aus dem Hähnchenbrustfilet.
In praktischer
Aluschale.
• Hollandaise
• Pfeffer
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Serviervorschlag
je 500-g-Pckg.
2, 99*
(kg-Preis 5,98)
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