Aldi Su00fcd Prospekt KW 32

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ZUSAMMEN
KOCHEN
Nur am Samstag,
8.8. erhältlich.
Forellenfilets
300-g-Pckg. 3,49 *
(kg-Preis 11,63)
4 Personen
ca. 30 Min.
(ohne Ausbacken)
Schwierigkeit: leicht
Serviervorschlag
Kochen mit frischen Zutaten von Aldi SÜD
Forellenfilet Müllerin Art mit Zitronenmayo und Gurkensalat
Zutaten:
Für den Gurkensalat:
2 Salatgurken
Salz, LE GUSTO® Pfeffer,
Zucker
1 kl. Zwiebel
2 EL KIM®
Wein-Branntwein-Essig
5 EL MILFINA® Schlagsahne
2 EL Dill, gehackt
Für die Zitronenmayo:
200 g KIM®
Delikatess-Mayonnaise
100 g MILFINA®
Crème fraîche Classic
1 Zitrone
1 Msp. Thymian, gehackt
1 EL Dill, gehackt
Salz
LE GUSTO® Pfeffer
Zutaten für den Fisch:
8 Forellenfilets mit Haut
Salz
LE GUSTO® Pfeffer
2 EL Zitronensaft
100 g MÜHLENGOLD®
Paniermehl
50 ml BELLASAN®
Sonnenblumenöl
50 g MILFINA® Butter
8 Holzspieße, ca. 20–25 cm
Nur am Samstag,
8.8. erhältlich.
Forellenfilets
300-g-Packung 3,49*
(kg-Preis 11,63)
Sahne
Sonnenblumenöl
Bitte beachten Sie, dass diese Aktions artikel im Unterschied zu un serem ständig vorhandenen Sortiment nur
in begrenzter An zahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am ersten Aktionstag ausverkauft sein.
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Zeit für Bewegung
SAMSTAG
BEI Aldi SÜD
PFANNER
Eistee
• Mango-Maracuja
• Der Gelbe – Zitrone-Physalis
• Der Grüne –
Zitrone-Kaktusfeige
je 2-l-Packung –,99 *
(l-Preis –,50)
Zubereitung:
1. Für den Gurkensalat die Salatgurken schälen
und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Leicht durchrühren und kurz (5 Minuten) ziehen
lassen. Den entstandenen Sud dann abgießen.
Zwiebel abziehen, fein würfeln und mit Essig
und Sahne zu den Gurken geben.
Gehackten Dill dazugeben und untermischen.
Den Salat abgedeckt im Kühlschrank bis
zum Servieren durchziehen lassen.
2. Für die Zitronenmayo die Schale der Zitrone
(nur das Gelbe) abreiben und auspressen.
Mayonnaise, Crème fraîche, Zitronenabrieb,
- saft und Kräuter verrühren.
Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die Forellenfilets unter fließend kaltem Wasser
abbrausen und mit Küchenpapier trockentupfen.
Je 1 Filet wellenförmig auf 1 Holzspieß stecken
und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Filets im Paniermehl wenden.
4. Öl und Butter in einer ausreichend großen
Pfanne erhitzen und die panierten Forellenspieße
darin 3–4 Minuten von jeder Seite
ausbacken.
Forellenfilets auf Küchenpapier abtropfen
lassen und mit der Zitronenmayo und dem
Gurkensalat servieren.
Zeit für Bewegung Wochene
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7 | www.Aldi-sued.de

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