Erste Klasse!

MARKTPLATZ DER FRISCHE PLT/KW25/12 Köstlichkeiten aus dem Mittelmeer Dorade royal Zarter Genuss vom Grill, 100 g Fisch ­ entschuppt, entgrätet oder filetiert. Katharina Moser aus Ihrem Globus Plattling. Über 80 Sorten Fisch, Schalen- und Krustentiere, bis zu 6-mal in der Woche frisch geliefert. Buttermakrelenfilet Aufgetaut, 100 g 1 1 0 1 29 Frisches Lachssteak Natur oder mariniert, je 100 g 0 99 1 49 Geräucherte Forelle 100 g 1 1 1 29 Frischer Wolfsbarsch 100 g 49 Zanderfilet Aus fangfrisch gefrosteter Rohware, köstlich auf der Haut gebraten, 100 g 1 59 Asia-Garnelen Salat 100 g 49 Tintenfischtuben Aus gefrosteter Ware, ideal zum Grillen, auch gefüllt, 100 g 79 Krabbencocktail Miami 100 g 19 Pulpo 100 g 79 Pulpo auf Tomaten-Rucola-Spaghetti Zutaten für 2 Personen: · 220 g Pulpo · 250 g Spaghetti · 200 ml Sahne · 30 g Tomatenmark · 6 ml Weinbrand · ½ Schale frischer Rucola · 50 g Kirschtomaten · 40 ml Olivenöl · 50 g Zwiebel · 1 Knoblauchzehe · 40 g gehobelter Parmesan · Salz, Pfeffer Zubereitung: Pulpo säubern, weichkochen und klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, mit der Hälfte vom Olivenöl farblos anschwitzen, mit der flüssigen Sahne ablöschen und aufkochen lassen und mit dem Tomatenmark, Weinbrand, Salz und Pfeffer abschmecken. Rucola entstielen und waschen, Kirschtomaten waschen und halbieren. Spaghetti kochen, das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen, Pulpo scharf und kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gekochten Spaghetti kurz vor dem Servieren mit Rucola und den Kirschtomaten mischen, mit Sahnesauce begießen und obendrauf den Pulpo anrichten. Mit gehobeltem Parmesan bestreuen und mit frischem Thymian garnieren. Guten Appetit! 

MARKTPLATZ DER FRISCHE PLT/KW25/12 Geschnitten, gerieben, gewürfelt oder am Stück? Hier geht es ganz nach Ihrer Nase. Maria Bucek aus Ihrem Globus Plattling. Unser servicestarkes und freundliches Team hilft Ihnen gerne weiter. St. Agur Französischer halbfester Schnittkäse, 60 % Fett i. Tr., 100 g Gutes aus Deutschland Leerdammer Tomate/Basilikum oder Pfeffer/Chili Je 100 g 0 0 1 99 1 49 Le Grand Rustique Französischer Weichkäse, 28/45 % Fett i. Tr., je 100 g 1 29 Mang Münsterkäse Deutscher Weichkäse 45 % Fett i. Tr., 125 gStück, 100 g = 1.03 1 1 0 1 29 Holländischer Schnittkäse, 48 % Fett i. Tr. Laktosefrei Mit Edelpilzkulturen Mit Rotkulturen verfeinert Tzatziki Mit Knoblauch und frischen Kräutern, 100 g 99 Burlander Deutscher Schnittkäse, 30/45 % Fett i. Tr., je 100 g 0 69 Montagnolo Deutscher Weichkäse, mit Edelpilzkulturen, 70 % Fett i. Tr., 100 g 59 Hauseigene Zubereitung! Mild-cremiger Käse aus Bayern Rougette Deutscher Weichkäse mit Rotkultur, 60 % Fett i. Tr., 100 g 49 Milram Tomate/Basilikum Deutscher Schnittkäse, 50 % Fett i. Tr., 100 g 99 Laktosefrei Zart-würziger Butterkäse Feiner Käse aus Deutschland. Von Norden bis Süden, werden hierzulande feinste Käse hergestellt. Ob Frischkäsezubereitungen, natur oder mit Zutaten verfeinert, Weichkäse von mild-cremig bis würzig-pikant oder Spezialitäten von feinem Edelpilz durchzogen. Bei der unermesslichen Anzahl der Schnitt- und Hartkäsesorten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lassen Sie sich von der Vielfalt überzeugen und genießen Sie deutschen Käse in all seinen Facetten. Guten Appetit. Allgäuer Bergkäse Deutscher Hartkäse, 5 Monate gereift, 50 % Fett i. Tr., 100 g 49 Aus 100 % Rohmilch Laktosefrei