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Rezepte Irrtümer und Druckfehler vorbehalten. Preise sind gültig vom 31.05. bis 13.06.2012. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen und solange der Vorrat reicht. Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Alle Artikel ohne Dekoration; Abbildungen verstehen sich als Serviervorschlag. Grießcreme mit Rhabarberkompott Zutaten für 4 Portionen Zubereitung Zutaten für Grießcreme: Reisdrink mit Zucker in einen Topf geben, Vanilleschote halbieren 400 ml Reisdrink und Vanillemark mit dem Messerrücken auskratzen und dazu- 60 g Rohrohrzucker geben. Alles zusammen aufkochen, Grieß mit Salz einrühren und ½ Vanilleschote für 10 min leicht köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den 80 g Dinkel-Grieß Grießbrei in einer Schüssel abkühlen lassen. 1 Prise Meersalz Rhabarber schälen und schräg in Stücke schneiden. Abschnitte 250 ml Sahne und Schale zusammen mit Apfelsaft und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. 10 min leicht köcheln lassen und danach Zutaten für Rhabarber- durch ein Sieb in eine Schüssel gießen. Die Rhabarberstücke in kompott: den Sud geben und 10 min ziehen lassen. Den Sud durch ein Sieb 300 g Rhabarber gießen und nochmals aufkochen. Rhabarberstücke wieder zuge- 300 ml Apfelsaft ben und ziehen lassen. So ist der Rhabarber noch bissfest und nicht 120 g Rohrohrzucker verkocht. Etwas abkühlen lassen. Grießbrei mit einem Schneebesen glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Auf Dessertschälchen verteilen und mit Rhabarberkompott servieren. Bewerten Sie dieses und über 1000 weitere Rezepte online unter www.alnatura.de / rezepte