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4 Seiten|Biomarkt|9.5 - 22.5.2012Angebot abgelaufenAktuelle Biomarkt Angebote in Bonn

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Bei Spargel besser Bio, aus gutem Grund! Spitzenküchen bevorzugen Bio-Spar- ,,Der Ökolandbau muss im Vorfeld alles Bio-Spargel gel. Warum? Je gesünder der Boden, richtig machen, die konventionelle Land- weiß/violett desto feiner der Geschmack. 3.33 wirtschaft kann im Nachgang ,,Medika- Deutschland mente" reichen", brachte einer unserer Bio beginnt mit "artgerechtem", leben- Bioland-Spargelbauern den Unterschied 500 g-Bund 1 kg = 6.66 digem Boden: für Spargel muss er was- bildhaft auf den Punkt. ser- und luftdurchlässig, tiefgründig und humusreich sein und sich im Frühjahr Info: Spargel, die auf sandigen Böden schnell erwärmen. Viel Gründüngung, wachsen, sind reinweiß. Spargel, die auf mehrere Zwischensaaten, regelmäßi- fruchtbaren Lößböden gedeihen, haben ge lockernde Bodenbelüftung fördern einen leichten Naturton, da sie mehr Mi- Bodenaufbau und Humusbildung. Kein neralien aufnehmen. Kunstdünger, keine Spritzmittel verwäs- sern den Geschmack und belasten die Mehr zum Thema unter www.Biomarkt.de Zukunft unserer Erde. Metzgerei Juffinger Bio-Rosmarin- schinken vom Schwein, geschnitten 80 g 2.99 100 g = 3.74 Bio-Heidelbeeren Bio-Stein- Bio-Salat Spanien champignons Bio-Frühkartoffeln 2.99 verschiedene Sorten, 0. 1. Deutschland Deutschland, Sorte: Nicola, 79 29 1.99 100 g = 1.50 HKL II Ägypten 200 g-Schale 100 g je Stück 1 kg = 1.33 1,5 kg-Netz

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Zutaten ersonen): (für 4 Pel g ar · kgSp 1 hen Rezept-Tipp lauchze · Knob 2 lingszwie beln ndFrüh · Bu 1 · 00g 5 Tomaten liv enöl(pl usetwa s ) Spargel-Canneloni · ELO ettenderForm 2 Ölzu mF ark mit Kräuter-Ricottafüllung omatenm · ELT 2 ein überbacken mit Ziegenkäse lWeißw · 50m 2 Zubereitung: · alz S hle derMü feraus en · fef P Schink kochter Spargel schälen und in Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken. Frühlingszwiebeln in e · 0gg 10 gano feine Ringe schneiden. Tomaten fein würfeln. 2 EL Öl in einem großen Topf erhitzen, die · Zw 2 eigeOre ie Hälfte des Spargels, Tomaten, Tomatenmark und Knoblauch anschwitzen. Mit Weißwein Petersil · Bund 1 ablöschen und kurz aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schinken fein würfeln. Ore- Ricotta · 50g 2 gano und Petersilie fein hacken. Ricotta, restlichen Spargel, Schinken, Oregano, Petersilie b · Eigel 3 i und Eigelb verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse mit einem kleinen Löffel · C 12 annellon engouda in die Cannelloni drücken. Eine Auflaufform (etwa 30 x 20 cm) mit etwas Olivenöl fetten. · 10 0gZieg Cannelloni darin verteilen und mit der Sauce übergießen. Im heißen Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) 40 Minuten garen. Ziegenkäse grob reiben. Nach 25 Minuten Garzeit die Cannelloni mit dem Ziegenkäse bestreuen und zu Ende garen. Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde 20 Minuten Weitere Rezeptideen finden Sie auf www.biomarkt.de ÖMA Gustoni L`amour rouge Weißenhorn Bio-Eiscreme bio-verde deutscher Bio-Weichkäse, mit Bio-Frische-Creme Rotkultur und mikrobiellem Lab Bio-Pesto 2 Sorten: Vaniglia-Macadamia (Bourbon-Vanille-Eiscreme mit Kara- hergestellt, mind. 4 Sorten: Andalusien, Toskana, mellsauce und Macadamia- 60% Fett i.Tr., leicht verschiedene Sorten, Kreta oder Barbecue - krokant) oder 2.19 pikant und cremig kalt verarbeitet, 25% Fett i.M. 1.59 Stracciatella (Eis- nicht erhitzt 2 creme mit Schoko- 100 g je 165 g .49 100 g = 1.51 je 125 g 100 g = 1.27 ladenblättchen) je 900 ml 4.49 1 l = 4.99