Galeria Kaufhof Prospekt KW 35

2007er Dehesa la Granja,
Alejandro Fernández
Grupo Pesquera
DAS WEINGUT
Ende der 80er-Jahre kaufte Alejandro Fernández, der unbestrittene
Vorreiter für spanische Spitzenweine und u. a. bekannt für
die Pesquera-Weine, den Zuchtbetrieb für Stiere in der Region
Zamora, unweit der Stadt Toro. Eine Besonderheit hatte
Fernández aufhorchen lassen: Unter den Wirtschaftsgebäuden
gab es einen Keller, der um 1750 in ein Felsgestein gehauen
worden war, um Weine optimal ausbauen und lagern zu können.
Mit den Klonen seines Weingutes Pesquera pflanzte Fernández
auf La Granja Tempranillo-Reben und begann, seine Qualitätsphilosophie
umzusetzen.
DER WEIN
Konzentriertes Granatrot, würzig geprägte Nuancen reifer Beerenfrüchte
und Pflaumen, mit zarten Noten von Unterholz und einem
Hauch von Blockschokolade und Lakritze. Im Mund angenehm
dicht, sehr konzentriert und komplex, mit einem beeindruckenden
Körper und einer eleganten Säurestruktur. Samtig im Abgang mit
einer delikaten Würze. Hervorragend zu Schinken vom iberischen
Schwein, gegrilltem Lammkotelett und Steak vom Rind.
„Aromatik,
die begeistert“
FÜR SIE GETESTET
von Jürgen Röder
Finanzredakteur und Weinkolumnist Handelsblatt, Köln
„Ein toller Wein mit Volumen.“

Lust auf Genuss
Wie schmeckt er Ihnen?
Hier ist Platz für Ihre Notizen:
Geschmacksrichtung:
trocken
Trinktemperatur:
18°C
Trinkreife: jetzt bis 2017
2007er Dehesa la
Granja, Alejandro
Fernández Grupo
Pesquera
Spanien, Castilla y Léon DO,
rot,
0,75-l-Flasche
10,99
9,99
*1 Liter 13,32
51004
* Grundpreis