Form, Farbe, Fruchtfleisch

Rezept-Tipp Zutaten ersonen): (für 4 P asilikum B Tomatenscheiben mit · 25 Blätter c h zehe · · 1 Knoblau 90 g Thun fisch in eig enem Thunfischcreme, tropft) Saft (abge 2-3 EL Zit ronensaft Basilikum und Kapern · rrahm · 100 g Saue üsebrühe Zubereitung: · 50 ml Gem · Salz Die Hälfte des Basilikums fein hacken. Knoblauch schälen und grob hacken. Pfeffer · schwarzer Für die Creme Thunfisch, Sauerrahm, Zitronensaft, Knoblauch, Gemüsebrühe, ühle aus der M .B. Salz, Pfeffer und gehacktes Basilikum mit einem Stabmixer fein pürieren. Tomaten (z · 1 kg bunte ge Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf einer Platte auffächern. Thun- c h w a r z e , gelbe, oran s fischcreme auf den Tomaten verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kapern omaten) und rote T gut abtropfen lassen und auf der Platte verteilen. Mit dem restlichen Basilikum rn in Lake · 100 g Kape bestreut servieren. Ciabattabrot in Scheiben schneiden und dazu reichen. rot · 1 Ciabattab Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Weitere Rezeptideen finden Sie auf www.biomarkt.de NEUE Sorte ­ eur de Boeuf te Co ch senherztoma die O r Kenn- G e w ic h t sind ih Größe un d rlich t F ru c h t pur, natü Sie is Säure- followfish zeichen. ih re m Zucker- ie rt in rm Thunfisch-Filets ausbalanc rippten Fo u n d d a n k ihrer ge to ll er gehalt s chnitten ein 2 Sorten: in Sonnenblumenöl Bio-Tomaten in Scheib e n g e oder in eigenem Saft ­ - Blickfang. ßert emp nachhaltiger Wildfang aus Bio-Strauchtomaten Sorte: Coeur de Boeuf, n e T o m ate ist äu ie der Angelruten- Italien oder Die rot-grü u erhält s Fischerei r im Bio-Anba N u chen Ge- 2.29 Frankreich, h . findlic 3.99 authentis Holland oder Italien, t- HKL II e rf ä ls c h aus HKL II ihren unv gepflückt 2.49 ie fr is c h je 185 g ­w s ch m a ck 100g = 1.24 1 kg en. 1 kg dem Gart