Sonderbeilage - Obst & Gemüsemarkt

Advertorial So schmeckt der Sommer Im spanischen Huelva gedeihen um diese Jahreszeit köstliche Erdbeeren. Das verdanken wir unter anderem Christoph Kolumbus. Rot, prall, süß und köstlich: Erdbeeren gehören seit jeher zu den begehrtesten Obstsorten. Überall von Südeuropa bis Skandinavien liebt man sie. Archäologische Funde lassen sogar vermuten, dass schon Steinzeitmenschen mit ihnen den Speiseplan bereichert haben. Kein Wunder, dass man auch im Winter nicht auf Erdbeeren verzichten möchte. Erdbeeren gibt es nicht nur im Sommer Das ist zum Glück auch gar nicht nötig. Die unterschiedlichen Klimazonen innerhalb Europas machen es möglich, dass wir frische Erdbeeren jetzt auch im Winter bei real,genießen dürfen. Erdbeer-Auslage im spanischen Huelva In der spanischen Provinz Huelva hat man sich auf ihren Anbau spezialisiert. Während bei uns die meisten Felder in den Wintermonaten von Eis und Schnee bedeckt sind, fallen in Huelva um die gleiche Zeit auch nachts die Temperaturen in der Regel nicht unter 10 Grad Celsius. Auch tagsüber ist das Wetter genau so, wie es die Beeren lieben: milde Wärme, etwa um 20 Grad. In Pflanztunneln werden sie vor eventuellen Niederschlägen geschützt. So können Früchte von bester Qualität heranreifen. Sie bringen uns den Geschmack des Sommers frisch in die winterliche Kälte hinein. Wissenswert: Huelva Aus der spanischen Stadt Huelva, Hauptstadt der gleichnamigen Provinz, war übrigens auch 1492 Christoph Kolumbus aufgebrochen, als er gen Westen segelte und Amerika entdeckte. Und hier schließt sich ein Kreis: Aus Amerika nämlich brachten im 18. Jahrhundert Händler die ersten Gartenerdbeeren nach Europa und der Anbau begann. Bis dahin hatte es hier nur die wesentlich kleineren Walderdbeeren gegeben. 12 Aus Spanien