Bio-Genuss für alle

GläSerne Meierei andecHSer natur Bio-Ziegen-Alpenkäse Mönchshofer Bio-Landkäse laktosefrei, ausgewählte reifekulturen und traditionelle rotschmiere Bockshornklee verleihen diesem käse seine feine, leicht pikante note, leicht nussiger Schnittkäse mit bockshornkleesamen, mindestens mind 45 % Fett i. tr., an unserer bedienungstheke, 100 g 6 Wochen gereift, 50 % Fett i. tr., an unserer bedienungstheke, 100 g 3.19 2.89 1.69 1.49 HooidaMMer danZl tiroler berG Bio-Hooidammer Bio-Salbeistange Thymian Rosmarin würzige Spezialität, die Gourmets verzaubern kann, laktosefrei, zartbuttriger Schnittkäse mit feiner, mediterraner kräuterwürze, mind. 50 % Fett i. tr., an unserer bedienungstheke, 100 g mind. 50 % Fett i. tr., an unserer bedienungstheke, 100 g 1.99 1.79 1.99 1.79 Children-Spende: 0.10 Children-Spende: 0.09 Von spanisc hem Adel: Bio-Caba llero mit T ffelaroma rü basicät Unsere Rarität des Monats, ein aromatischer Manchego- Käse, stammt aus einem kleinen Familienbetrieb im Herzen Rarit von Kastilien-La Mancha, der sich bereits vor 20 Jahren dem ökologischen Landbau und einer verantwortungsvollen kurze Zeit. Nur fürsiv b ei uns. Tierhaltung verschrieben hat. Wo einst Don Quijote mit Exk lu seinem treuen Knappen Sancho Pansa gegen Windmühlen- flügel kämpfte, grasen heute die 1500 Manchego-Schafe der Finca auf großen Weideflächen. Die seltene Rasse, speziell für ein Leben in der Hitze Zentralspaniens gezüchtet, ist äußerst widerstandsfähig und genügsam, und sie hat dem berühm- ten Manchego-Käse seinen Namen gegeben. Aus ihrer reichhaltigen, würzigen Milch wird in aufwendiger Handwerks-tradition ein echter Edel-Käse verarbeitet: Der Bio Caballero. Seinen Ritterschlag bekommt dieser rare Hart- käse durch sein feines Trüffelaroma, das Kennern intensive Genussmomente beschert ­ am besten pur, als Tapas, begleitet von einem temperamentvollen spanischen Rotwein. Vallé Verte Caballero T rüffel spanischer Hartkäse mit trüffel verfeinert, mind. 45 % Fett i. tr. an unserer bedienungstheke, 100 g 4.99