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www.lidl.de Edle Spezialitäten Brietorte 500-g-Packung Carré de l'Est 250-g-Packung 3.33* 1.79* · Französischer Weichkäse · Weichkäse aus pasteu- aus pasteurisierter Kuhmilch (1 kg = risierter Kuhmilch; 50 % Fett i.Tr i.Tr. (100 g = 6.66) -.72) · 60 % Fett i.Tr. IN DER IN DER KÜHLUNG KÜHLUNG ERHÄLTLICH ERHÄLTLICH Grüne Bohnen ­ Haricots verts 1.000-g-Packung · Extrafeine Bohnen Fromage de 1.49* 180-g-Packung chèvre ­ Ziegenkäserolle · Weichkäse aus pasteurisierter 1.79* (100 g = 1.-) Ziegenmilch; 45 % Fett i.Tr. TIEFGEFROREN Walnuss- Salami · Mit Walnüssen verfeinerte, luftgetrocknete IN DER KÜHLUNG Salami ERHÄLTLICH · Spitzenqualität 250-g-Packung Merguez ­ Würstchen 300-g-Packung 2.79* (100 g = 1.12) 3 Mini-Salamis · Lange, luftgetrocknete · Frische Bratwürste vom Rind und Lamm 1.99* (1 kg = 6.64) IN DER Mini-Salamis IN DER KÜHLUNG KÜHLUNG ERHÄLTLICH · Spitzenqualität ERHÄLTLICH 150-g-Packung 1.79* (100 g = 1.20) Quiche Lorraine 1.99* IN DER KÜHLUNG ERHÄLTLICH · Typisch französische Spezialität (1 kg = mit Crème Fraîche und Speck 400-g-Packung 4.98) IN DER KÜHLUNG ERHÄLTLICH Flammkuchen · Original französischer Flammkuchen Elsässer Art in den Sorten mit Zwiebeln und Speck oder Apfel und Zimt ­ inklusive eines Beutels Zucker-Zimt-Mischung · Mit handgeflochtenem Rand · Für die Zubereitung im Backofen je 260-g-/ 300-g-Packung 1.79* (1 kg = 6.89/ 5.97) TIEFGEFROREN 8 Artikel mit dem ,,Maus-Symbol" sind ab sofort auch im Internet unter www.lidl.de oder telefonisch unter 01805/555 435 PVU · 19/2012 · SohneBIE;FRE;ALZ;FRI/N/O Dieser Artikel kann aufgrund begrenzter Vorratsmenge bereits im Laufe des ersten Angebotstages 

aus Frankreich ! AB DONNERSTAG 10. MAI Mousse 4x 60-g-Becher Charlotte je 2x 85-g-Packung Chablis AOC -.99* 1. 99* au Chocolat Vollmilch (100 g = -.42) · Dessert aus Feingebäck in den Weißwein 2010 Sorten Rote Früchte ­ mit Frucht- (100 g = · Dieser Chablis · Milchdessert mit Schokolade zubereitung oder Schoko-Birne ­ 1.18) entstammt der IN DER t e ube e tu g u d Sc o o ade mit Birnenzubereitung und Schokolade IN DER Chardonnay-Traube. KÜHLUNG KÜHLUNG ERHÄLTLICH ERHÄLTLICH Er kommt aus der Region Yonne im malerischen Burgund, passt wunderbar zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüch- ten und eignet sich besonders gut als Aperitif. Seine aromatischen Noten erinnern vor allem an reife, gelbe Früchte. 0,75-l-Flasche 5.99* (1 l = 7.99) Für jeden Geschmack etwas dabei Burgund / Frankreich 12,5 Vol.-% Alkohol Süße Dessertspezialität je Packung Trocken 1.39* · Crème Brûlée ­ mit Karamellzucker, Mousse au Chocolat ­ mit intensivem Schokoladengeschmack, Weißer Crème Caramel ­ mit feinem Karamellgeschmack u.a. · 1 Packung ergibt ca. 500 g/320 g/460 g zubereitetes Produkt Nougat Cidre de /3.03 · 1 kg = 2.78/4.35/3.03 · Süßwarenspezialität mit 20 % Mandeln, Normandie Honig und natür- lichem Vanillearoma Doux · Dieser Cidre wird 250-g-Packung aus Äpfeln der 1.79* Normandie gewonnen und (100 g = -.72) verwöhnt den Genießer mit seiner prickelnden Frische. Die Viel- falt verschiedener Apfelsorten macht ihn besonders. · 2 Vol.-% Alkohol 0,75-l-Flasche 1.19* (1 l = 1.59) ZUTATEN Ein Rezept von Sternekoch Kolja Kleeberg Für das Boeuf Miroton: · 1 l Wasser Boeuf Miroton · 1 Lorbeerblatt, ggf. 2 Pimentkörner · ChanteSel Jodsalz RINDFLEISCH IN ZWIEBELSAUCE · Kania schwarze Pfefferkörner a. d. Mühle · 1 kg Oldenländer Rindersuppenfleisch MIT GERÖSTETEM KAROTTEN-KARTOFFELSTAMPF vom Jungbullen ohne Knochen QS Kalorien ca. 1.024 kcal / 4.293 kJ · Eiweiß 59 g · Fett 61 g · 1 Bund Suppengrün, klein geschnitten ca. 3,5 Std. ca. 2.36 /Portion Kohlenhydrate 41 g · 2 EL Milbona Deutsche Markenbutter · 6 große Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten Für das Boeuf Miroton zunächst das Wasser mit Lorbeer, Piment, Salz und Pfefferkörnern zum Sieden bringen. Das Fleisch salzen, Backmischung je 360-g-/ 435-g-Packung in das Wasser einlegen und köcheln lassen. Nach ca. 2 Std. das Suppengrün zugeben und solange weiterkochen, bis das Fleisch · Klassisch-französische Backmischung für einen 1.49* · 1 Knoblauchzehe, fein gehackt · 1 EL Grafschafter Weizenmehl zum weich ist. In der Brühe auskühlen lassen. Das Fleisch in ca. daumendicke Scheiben schneiden, dabei von gröberen Sehnen befreien Rührteig in den Sorten Schoko-Versuchung, Bestäuben der Zwiebelringe und die Brühe durch ein feinmaschiges Sieb gießen. Butter in einem Topf schmelzen, die in Ringe geschnittenen Zwiebeln zufügen Zitronen-Verlockung oder Schoko-Verführung (1 kg = 4.14/ 3.43) · 50 ml Weißwein, trocken und einige Minuten glasig dünsten. Anschließend den Knoblauch zugeben und alles mit dem Mehl abstäuben und unter Rühren · 2 EL weinwürziger Essig, hell; alternativ: aufschäumen lassen. Das Ganze mit Wein und Essig ablöschen. Einen halben Liter von der Brühe auffüllen und sämig kochen. In Balsamico, hell eine feuerfeste Form abwechselnd Fleischscheiben und Zwiebelsauce schichten. Semmelbrösel und Butterflocken gleichmäßig · 3 EL Semmelbrösel, obenauf geben und im vorgeheizten Ofen bei 220 °C etwa 20 Min. backen. Zum Schluss die Petersilie darüberstreuen. alternativ: Grafschafter Paniermehl Für den Stampf die Kartoffeln in Salzwasser kochen. Die · 50 g Milbona Deutsche Markenbutter Karotten klein schneiden und in Butter und etwas von Butterflocken der Rinderbrühe weichdünsten. Beides absei- · 3 EL Petersilie, gehackt hen und in einem breiten Topf grob zer- stampfen. In der Zwischenzeit Butter Für den Karotten-Kartoffelstampf: bräunen und unterheben. Auf mitt- · 500 g mehlig kochende Kartoffeln lerer Flamme das Ganze leicht an- · 200 g Karotten setzen lassen. Den Ansatz mit einem · Milbona Deutsche Markenbutter zum Dünsten Spatel lösen und untermengen. · 50 g Milbona Deutsche Markenbutter Diesen Vorgang einige Male wie- · ChanteSel Jodsalz derholen. Mit Salz, Muskat und dem · Muskat, nach Geschmack Saft einer Limette Saft der Limette abschmecken. ( 0.14/Min. aus dem dt. Festnetz, Mobil max. 0.42/Min.) zum angegebenen Preis, inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten, bestellbar. 9 ausverkauft sein. Alle Preise ohne Deko. Für Druckfehler keine Haftung. PVU · 19/2012 · S/N